אווז צלוי עם זיגוג מתוק

אווז צלוי עם זיגוג מתוק יכול להיות רק ללא גלוטן וללא חלב מתכון שחיפשת. למנה העיקרית הזו יש 1723 קלוריות, 73 גרם חלבון, ו 153 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 10. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם רוטב סויה, בצל, ריבת תפוזים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 79%. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: אווז חג המולד עם זיגוג כתום, צלי בטטה עם זיגוג שומשום, ו צלי עוף-בטטה עם זיגוג צ'יפוטלה.

הוראות

מפזרים אווז ובתוך חלל עם מלח. דקרו היטב את העור בעזרת מזלג.

מרכיבים שתצטרך

אווז שלם

3 בצלים גדולים, מגוררים

מניחים את התפוזים, הבצל והשום בחלל. תוחבים כנפיים מתחת לאווז; קושרים מקלות תוף יחד.

מרכיבים שתצטרך

מקלות עוף

מלח דק, לשולי הכוסות

שמן קנולה לטיגון בשמן עמוק

אווז שלם

1-1/2 כוסות חרדל מוכן

שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים

מניחים את צד השד כלפי מעלה על מתלה בתבנית צלייה.

ציוד שתשתמש בו

קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה

אופים, ללא כיסוי, בחום של 350 מעלות צלזיוס למשך 2-3/4 עד 3-1 / 4 שעות או עד שמדחום קורא 180 מעלות צלזיוס. מכסים באופן רופף בנייר כסף אם אווז משחים מהר מדי. במידת הצורך, לנקז שומן מהמחבת כפי שהוא מצטבר.

מרכיבים שתצטרך

אווז שלם

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

1 קרטון (8 אונקיות) גבינת מסקרפונה

11 אונקיות עלי תרד, שטופים ויבשים

ל-5 עגבניות בינוניות, קצוצות גס

בסיר קטן שלבו את המרמלדה, החרדל, רוטב הסויה, הסוכר החום והפלפל. מבשלים ומערבבים על אש בינונית עד לחימום. במהלך 15 הדקות האחרונות של הבישול, הדביקו חלק מהזיגוג מעל אווז.

מרכיבים שתצטרך

דגני קינמון לייף כתושים