קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

בטטה האסלבק בגריל עם מולסה-חמאת אגוז מוסקט

בטטה האסלבק בגריל עם מולסה-חמאת אגוז מוסקט
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים צמחוניים נטולי גלוטן ולקטו אובו לקופסת המתכונים שלך, בטטה בגריל האסלבק עם חמאת מולסה-אגוז מוסקט עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. תמורת 2.49$ למנה , תקבלו ארוחה שמגישה 4. חלק אחד מהמנה הזו מכיל כ -6 גרם חלבון , 49 גרם שומן ובסך הכל 834 קלוריות . זה מושלם עבור הרביעי ביולי . אם יש לכם פלפל, כוסברה, אגוז מוסקט ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. 2 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 61% , וזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: מולסה ותפוז בטטה בגריל , בטטה בגריל עם חמאת תפוז-ג'ינג'ר , ובטטות בגריל עם חמאת דבש צ'יפוטלה ליים .

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
שמים את תפוחי האדמה בסיר גדול, מכסים במים קרים, מוסיפים 1 כף מלח כשר, מביאים לרתיחה ומבשלים עד שסכין חיתוך המוחדרת למרכז תפוחי האדמה נתקלת בהתנגדות מסוימת. (לא לבשל עד הסוף.)
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
תפוחי אדמה רדומים, כל אחד בערך 3/4 קילו כל אחד, משוקפים היטבתפוחי אדמה רדומים, כל אחד בערך 3/4 קילו כל אחד, משוקפים היטב
1-1/4 כוס מים קרים1-1/4 כוס מים קרים
ציוד שתשתמש בו
צ'דר חד מגורר, בתוספת תוספת לציפויצ'דר חד מגורר, בתוספת תוספת לציפוי
2 חופנים נדיבים של גבינת פרמיג'אנו רג'יאנו או רומנו מגוררת2 חופנים נדיבים של גבינת פרמיג'אנו רג'יאנו או רומנו מגוררת
3
מסננים ומצננים מעט.
4
מערבבים יחד את החמאה, המולסה, הכוסברה, גרידת התפוז ואגוז המוסקט ומתבלים במלח ופלפל. מכסים ומקררים עד לשימוש
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם מתובלים בסגנון איטלקיפירורי לחם מתובלים בסגנון איטלקי
גרידה כתומהגרידה כתומה
קורט מלח לפי הטעם.קורט מלח לפי הטעם.
3/4 כפית מולסה3/4 כפית מולסה
פירורי עוגיות אוראו מופחתות שומןפירורי עוגיות אוראו מופחתות שומן
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
5
מחממים גריל פחמים או גז לגובה בינוני לצלייה עקיפה.
ציוד שתשתמש בו
4 שיני שום, מגורדות במיקרו-מטוס או בצד הקטן של פומפיה4 שיני שום, מגורדות במיקרו-מטוס או בצד הקטן של פומפיה
6
חותכים פרוסה דקה מכל תפוח אדמה לאורכו כדי ליצור בסיס אחיד לתפוח האדמה לנוח עליו. פורסים את הקצוות של כל תפוח אדמה. הניחו כל תפוח אדמה בין שני מקלות אכילה או כפות עץ המונחות לאורך תפוח האדמה (שישמש כמעצור לסכין) וחתכו בזהירות חריצים אנכיים בערך כל 1/8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, כל אחד בערך 3/4 קילו כל אחד, משוקפים היטבתפוחי אדמה רדומים, כל אחד בערך 3/4 קילו כל אחד, משוקפים היטב
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
מקלות אכילהמקלות אכילה
צ'דר חד מגורר, בתוספת תוספת לציפויצ'דר חד מגורר, בתוספת תוספת לציפוי
7
מברישים את תפוחי האדמה בשמן הקנולה ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם מתובלים בסגנון איטלקיפירורי לחם מתובלים בסגנון איטלקי
1/2 כוס עגבניות מיובשות עם שמן1/2 כוס עגבניות מיובשות עם שמן
תפוחי אדמה רדומים, כל אחד בערך 3/4 קילו כל אחד, משוקפים היטבתפוחי אדמה רדומים, כל אחד בערך 3/4 קילו כל אחד, משוקפים היטב
8
מניחים את תפוחי האדמה בצד הקריר יותר של הגריל, מכסים ומבשלים עד להזהבה קלה ומבושלים, 12 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, כל אחד בערך 3/4 קילו כל אחד, משוקפים היטבתפוחי אדמה רדומים, כל אחד בערך 3/4 קילו כל אחד, משוקפים היטב
18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים
ציוד שתשתמש בו
4 שיני שום, מגורדות במיקרו-מטוס או בצד הקטן של פומפיה4 שיני שום, מגורדות במיקרו-מטוס או בצד הקטן של פומפיה
9
מניחים את תפוחי האדמה על מגש ומיד מורחים את החלק העליון בתערובת החמאה, מוודאים שהיא נמסה לתוך החתכים.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, כל אחד בערך 3/4 קילו כל אחד, משוקפים היטבתפוחי אדמה רדומים, כל אחד בערך 3/4 קילו כל אחד, משוקפים היטב
פירורי עוגיות אוראו מופחתות שומןפירורי עוגיות אוראו מופחתות שומן
10
מחממים את הרום בסיר קטן, מרהבים ויוצקים על תפוחי האדמה.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, כל אחד בערך 3/4 קילו כל אחד, משוקפים היטבתפוחי אדמה רדומים, כל אחד בערך 3/4 קילו כל אחד, משוקפים היטב
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
כל אבקת שום, כמון טחון, אורגנו מיובש ותימין מיובשכל אבקת שום, כמון טחון, אורגנו מיובש ותימין מיובש
11
מגישים מיד.