אז, במקום להזיל ריר מהמחשבה על בשר צלוי, למה שלא תיתנו לבלוטות הטעם שלכם אתגר חדש במחשבה על תפוחי אדמה צלויים עם גזר מזוגג בצבעים שונים?
יש אינספור מתכונים ומנות שאין בהם בשר כלל. אתה עלולים להיות לגמרי מופתעים מהטעמים הנהדרים של מנות כמו פהיטה צמחונית או אורז מטוגן עם אננס. ואפשר גם לנסות דברים מתוחכמים יותר כמו לזניה עם אפונה וכרישה או ניוקי עם פטריות וגבינה.
כל הצמחונים מכירים ומעריכים את הרבגוניות הנהדרת של ירקות. המתכונים והמנות הנפלאות שריכזנו כאן מהווים שפע של אפשרויות. והשפע הזה מלא רעיונות מדהימים שיענגו את החושים שלכם, ישמרו על בריאותכם וימלאו את הבטן.
לעולם אל תזלזלו בעוצמה ובטעם של ירקות. מאות מיליוני שנים של נסיון קולינרי עם רכיבים מן הטבע אומר משהו. אז הניחו את הסטייק בצד ותתחילו לצלות תפוחי אדמה, לטגן פטריות וליהנות ממה שהאדמה מציעה.