תרופות להנגאובר – מתכונים להתאוששות מלילה פרוע

כולנו מכירים את התחושה (טוב, אולי רק המגזימים שבינינו). הראש מתפוצץ, יובש בפה, צמא, רעב ורצון שיעזבו אתכם בשקט, לגמרי בשקט. אנחנו מדברים על הנגאובר או חמרמורת בעברית. אבל במקום לרדת על עצמכם על כך ששתיתם עוד כמה כוסיות וודקה, מה שתעשו ואיך שתתייחסו לעצמכם זה מה שיגדיר את המשך היום.

אם התעוררתם בבוקר בתחושת סבל לאחר ערב של שתיה, המתכונים והמשקאות שכאן יעזרו לכם להחזיר את העניינים למסלולם.

קפה

קפה עשוי להיות בעייתי. אם אתם חשים בחילה, שתיית קפה עלולה להחמיר את המצב די מהר. אבל מצד שני, אם אתם רק סחוטים ומותשים, קפה עם קצת אוכל יכול לשפר את הרגשתכם, לתת לכם אנרגיה ולגרום לכם לתפקד מעט טוב יותר.

שייקים

כסו את האוזניים כדי להגן על עצמכם מהרעש הנוראי של הבלנדר, גם ככה הראש מתפוצץ, אבל זה שווה את המאמץ כי שייק הוא פתרון מצוין וקל הכנה להנגאובר. השייק ממלא ומוסיף נוזלים לגוף. עם תוספת של זרעי פשתן ופירות יער (תותים, אוכמניות, פטל שחור), שכולם עשירים בנוגדי חמצון, השייק הוא אופציה בריאה מאד ויעיל בהקלה על ההנגאובר הנוראי ביותר.

מרק עוף עם אטריות

הגזר, הסלרי והבצל שיש בדרך כלל במרק עוף הם מקור מצוין לוויטמינים C ו- K, וגם לנוגדי חמצון ומינרלים אחרים. אלה לא רק עוזרים לחזק את מערכת החיסון ולהדוף וירוסים, אלא גם מסייעים לגוף להתאושש ממחלות והנגאובר מהר יותר. המרק מספק אלקטרוליטים ופחמימות ולכן מהווה אלטרנטיבה מצוינת למזון מהיר ומלוח. הוא אולי לא מרפא לחלוטין את ההנגאובר, אבל זו דרך טעימה לרענן את הגוף עם חומרים מזינים והרבה מים.

ביצים

לא רק שביצים הן הדבר הכי פשוט להכנה, אלא שהן גם עמוסות בחלבון שהוא רכיב חשוב מאוד להתמודדות עם האלכוהול בגוף. נסו מתכונים פשוטים. הימנעו מנקניקיות או בייקון או כל סוג של מזון שומני יחד עם הביצים. בין אם הכנתם ביצה קשה, עין או מקושקשת, אנו ממליצים על פרוסת לחם ולא יותר לצד המנה.

פחמימות

מזונות עתירי פחמימות כמו לחם, קרקרים, כריכים ופסטה הם בדרך כלל קלים לעיכול, וזה מה שהגוף צריך בזמן הנגאובר. יש מיתוס לפיו מאכלים שמנוניים כמו טאקו, המבורגר ופיצה עוזרים לספוג את האלכוהול. זו טעות יסודית נפוצה. שומן אינו מסיס במים. ללחם או בייגל לעומת זאת יש תכולת נתרן גבוהה, כך שהם מהווים מזון קל לעיכול ומספקים גם אלקטרוליטים נחוצים.

סלמון

סלמון הוא דג שמן עשיר בחלבון וחומצות שומן אומגה 3. הוא גם עשיר בנוגדי חמצון שיכולים להקל על הדלקת הקשורה לצריכת אלכוהול. כאשר אתם סובלים מהנגאובר לאחר שתייה מרובה, אתם עשויים להיראות קצת נפוחים. הסלמון עוזר להקל על הדלקת, וחוץ מזה הוא מזון בריא מאוד.

בננות

בננות מלאות באשלגן שהוא חיוני להתגברות על עייפות, חולי או סתם חולשה כללית. הבננות, בנוסף להיותן טעימות מאוד, קלות לעיכול ולכן לא מקשות על הבטן. מקור נוסף לאשלגן הוא מי קוקוס (שמוסיפים גם נוזלים), מיץ תפוזים ואבוקדו.

מזונות עשירים במים

הסיבה לכך שהפה כל כך יבש ואתם צמאים בטירוף בבוקר שאחרי לילה של שתייה מרובה היא שאתם מיובשים והגוף דורש נוזלים. הכבד מושפע כמובן מצריכת האלכוהול, וצריכת חומצות אמינו, שהן אבני הבניין של חלבון, מסייעת לכבד שהיה עסוק מדי בהתמודדות עם האלכוהול. מקור מצוין לחומצות אמינו חיוניות אלו, כמו גם הרבה מים הוא אבטיח. פירות וירקות אחרים שיכולים לסייע בשיקום חומצות האמינו ותכולת הנוזלים כוללים תותים, מלפפונים, מלון וקישואים.

סיכום

מחקר שנערך לאחרונה עם סטודנטים גילה שאחרי לילה של שתייה, הנבדקים נמשכו למזון מלוח, שומני ומאד לא בריא במקום מה שהם בדרך כלל אוכלים. אל תהיו כמו כולם. יש דרך טובה יותר. בפעם הבאה שאתם מבלים ושתים יותר מדי, התארגנו מראש ודאגו לצייד את המטבח עם חלק מהמצרכים שהזכרנו כאן, או כולם. אתם תרגישו ממש טוב עם עצמכם שעשיתם את זה למחרת בבוקר, מכיוון שתהיה לכם אפשרות קלה לגרום לחדר להפסיק להסתובב ולראש להפסיק להתנהג כמו הר געש.