Bibimbap Waffled עשוי להיות רק קוריאניתname מתכון שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון ידידותי fodmap מגישה 2 . במנה עיקרית זו יש 425 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן למנה. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לך קמחי, ביצים, שומשום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו Waffled פלאפל, עוגות סרטנים מנופחים, ו תפוחי אדמה מטוגנים (מתכונים דומים).
הוראות
1
להשרות, לנקז ולשטוף את האורז במסננת עד שהמים פועל ברור ולא מעונן.
מרכיבים שתצטרך
מים
אורז
ציוד שתשתמש בו
מסננת
2
מערבבים את האורז שטוף עם 3/4 כוס מים בסיר קטן. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני, ואז מעל ולהפוך את החום למטה נמוך. לבשל, ללא הפרעה, עד המים נספגים, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מים
אורז
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
3
הסר מהחום ולתת לשבת, מכוסה, במשך 15 דקות נוספות. לחשוף ו fluff האורז עם מזלג. מערבבים ב 1 כף שמן שומשום, זרעי שומשום, 1 רוטב סויה כף, חומץ, סוכר 1/2 מלח כפית.
מרכיבים שתצטרך
זרעי שומשום
שמן שומשום
רוטב סויה
חומץ
סוכר
אורז
מלח
4
בואו להתקרר לחלוטין (האורז יכול להיות בקירור עד 1 יום קדימה).
מרכיבים שתצטרך
אורז
5
שלב את התרד התינוק עם 1 כף מים בקערה בטוחה במיקרוגל. כיסוי ומיקרוגל עד נבול, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בייבי תרד
מים
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגל
קערה
6
מסננים וזורקים עם שאריות שמן שומשום ורוטב סויה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
שמן שומשום
רוטב סויה
7
מחממים מגהץ ואפל לגובה בינוני. בנדיבות מברשת את החלק העליון והתחתון של ופל עם שמן שומשום. מערבבים את 2 ביצים מוכות לתוך אורז מקורר. באופן שווה להפיץ על 1/2 כוס של תערובת האורז ב וופל ברזל. קרוב ומבשל עד שהאורז הוא זהוב כתמים וניתן להרים בקלות עם מרית, 4 עד 6 דקות. חזור עם תערובת האורז הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
שמן שומשום
מורחים
ביצה
אורז
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזל
מרית
8
העבר לשתי צלחות ולהניח בצד.
9
מברשת קלה את התחתון ופל עם שמן שומשום יותר. שבור את 2 הביצים הנותרות ישר על מכשיר הוופל ושמור על הברזל פתוח.
מרכיבים שתצטרך
שמן שומשום
ביצה
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזל
10
מפזרים את הביצים במלח. מבשלים עד שהלבנים נקבעים והחלמון עדיין נוזל, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ביצה
מלח
חלמון ביצה
11
מגישים ביצה על גבי כל ופל אורז. למעלה עם תרד, קמחי, להדביק gochujang וזרעי שומשום.
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הבומונט הופ מרגריט צ ' נין בלאן עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 35 דולר לבקבוק.