אספרגוס שומשום עם שום
אם יש לכם אספרגוס, מים, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: אספרגוס שומשום ברוטב איולי סויה ושום, אספרגוס שומשום, ו אספרגוס שומשום.
הוראות
שלב את 4 החומרים הראשונים בקערה קטנה; להפריש. הצמד את הקצוות הקשים של אספרגוס.
מניחים אספרגוס ומים בתבנית אפייה 11 x 7 אינץ'. מיקרוגל גבוה במשך 3 דקות או עד רך; ניקוז.
יוצקים את תערובת החומץ על האספרגוס, ולזרוק היטב. צ ' יל לפחות 1 שעה או לילה.
מגישים קר או בטמפרטורת החדר.
מפזרים אספרגוס עם שומשום, אם תרצה.