תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל ישראלי קוסקוס ושמיר הצמד אפונה. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 189 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שמן זית, חרדל דיז'ון, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: צלעות טלה עם דבש-מנטה עם סלט קוסקוס וסאפ אפונה ישראלי, קוסקוס ישראלי עם אפונה ובייקון, ו קוסקוס ישראלי עם עוף ואפונה.
הוראות
1
מחממים 2 שמן זית בסיר על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
להוסיף קוסקוס; לטגן 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
3
מוסיפים 1 כוס מים; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
4
לנקז ולשטוף; לנקז.
5
להביא 8 כוסות מים לרתיחה בתנור הולנדי גדול.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
6
הוסף אפונה; לבשל 30 שניות או עד פריך-מכרז.
מרכיבים שתצטרך
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
7
מסננים ולצלול לתוך מי קרח; לנקז. חותכים חצי אפונה באלכסון.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
8
מערבבים עם קליפת לימון ו-7 המרכיבים הבאים בקערה בינונית; מערבבים עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
אגסי בארטלט או ד'אנג'ו
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
הוסף אפונה; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
10
מערבבים תערובת אפונה, קוסקוס ושמיר טחון. למעלה עם גבינת פרמזן מגולחת.