גשו לסופר וקנו עוף, שקדים חתוכים, כוסברה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו ארוחת ערב: בון בון צ'יקן, ארוחת ערב: בריק צ'יקן, ו ארוחת ערב: עוף על האש (מתכונים דומים).
הוראות
1
מקום ג ' ינג ' ר, שום ¼ כוס מים בבלנדר. תהליך עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
חטיפי ממתקים של שוקולד חלב-טופי, כמו הית' או סקור, קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מוסיפים שקדים, שתי כפות מים נוספות, ומעבדים עד לקבלת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
( 23)
חטיפי ממתקים של שוקולד חלב-טופי, כמו הית' או סקור, קצוצים דק
3
להקציף יחד יוגורט, garam masala, כוסברה, קאיין, וקמצוץ של מלח בקערה בגודל בינוני.
מרכיבים שתצטרך
גארם מסאלה
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
חבילת עוגת שכבות וניל קפואה
1/3 כוס עוגיות שורט מרוסקות
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1 כוס פטל, טרי או מופשר קפוא
4
יוצקים שמן לתוך תנור הולנדי גדול להגדיר על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בטטה או בטטות נופך (בערך 3 בינוניות), מקורצפות, לא מקולפות וחתוכה לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוגה במי קרח
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר ופלפל גרוס
5
מוסיפים בצל ומבשלים עד שהם משחימים היטב, ערבוב לעתים קרובות, כעשר דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
6
הסר בצל עם כפית מחוררת, מנסה להשאיר כמה שיותר שמן בתנור הולנדי ככל האפשר. שים בצל בצד.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
בטטה או בטטות נופך (בערך 3 בינוניות), מקורצפות, לא מקולפות וחתוכה לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוגה במי קרח
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
מלח כשר ופלפל גרוס
7
מוסיפים הל, קינמון ועלי דפנה לתנור ההולנדי ומערבבים כל הזמן עד ריחני, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
כמו פיסטוקים או אגוזי מלך
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר ופלפל גרוס
8
הוסף כמה חתיכות עוף שיתאימו בשכבה אחת, וחום קלות משני הצדדים, כשתי דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוני
9
מעבירים חתיכות עוף משחימות לצלחת ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוני
10
כאשר כל חתיכות עוף משחימים, להוסיף צימוקים שקדים מעורבב ושום. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד שהוא יוצר ממרח ריחני, כדקה אחת. להחזיר עוף ובצל לתנור הולנדי, ולהוסיף יוגורט. מערבבים היטב, ולהפחית את החום לנמוך. מכסים את התנור ההולנדי ומבשלים עד שהעוף מבושל דרך ומכרז, 25 עד 30 דקות.
אסייתי בתפריט? נסה זיווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הלובנזי צ ' נין בלאן עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.