קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ביסקוויטים בצל גביני

ביסקוויטים בצל גביני
המתכון עוגיות בצל גבינה מוכן בערך 25 דקות. והוא בהחלט מצוין צמחוני ומתאים לאוהבי מזון דרומי. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 159 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. גשו לסופר וקנו מלח, סודה לשתייה, גבינת צ'דר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו לובסטר אדום צ'דר ביי ביסקוויטים II-להפוך ביסקוויטים garlicky גבינה אלה בבית, מרק בצל עם חטיפי בצל, ו ביסקוויטים שום גביני (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים בצל בקערה קטנה במיקרוגל בטוח; כיסוי ומיקרוגל על גבוה במשך 1-2 דקות או עד למכרז. בקערה קטנה, לשלב את הקמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
בצלבצל
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
קערהקערה
2
חותכים בקיצור עד תערובת דומה פירורים גס. מערבבים גבינה ובצל. מערבבים בחמאה רק עד לחלחל.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
קיצורקיצור
גבינהגבינה
בצלבצל
3
הפעל על משטח מקומח קלות; ללוש 8-10 פעמים. לטפוח או להתגלגל לתוך 4-in. מעגל; לחתוך לארבעה טריזים.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
4
מקום 2 ב. מלבד על תבנית אפייה מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
5
אופים ב 450° במשך 8-12 דקות או עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
מגישים חמים.

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרומי בתפריט? נסה זיווג עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הסיווג Domaine Leseurre Dry Cuvee Riesling עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling
Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling
מיץ הריזלינג של Domaine Leseurre מותסס 100% במיכלי אל חלד. בעוד על lees שלה, היין הוא עורבב ביד (bâtonnage sur שקרים) פעם בחודש, במשך 11 חודשים. תהליך זה מפתח מורכבות נוספת של טעמים וניחוחות. זה ריזלינג יבש יש ניחוחות של פריחת הדר וגרידת לימון, שכבות על החיך עם רמזים של אגס. זה ריזלינג זוגות היטב עם פורל amandine, צדפות גלם והוא אפריטיף יפה.