מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות1
ציון בריאות69
בריאותצמחוני
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםאביב
טירמיסו אוכמניות ליים
גורפ דרום-מערבי
רוטב פוטנסקה או קלמטה קוויק
רוטב פוטנסקה או קלמטה קוויק
פפרדל פוטנסקה
טירמיסו דלעת
פיצה רביולי
עוף איטלקי פריך בציפוי מוצרלה
לזניה של ארבע גבינות תרד
רוסטביף איטלקי I
מתכונים קשורים
עוגת קראנץ' תפוזים
Blackberry Cobbler
אפיית פלורת שקדים שוויצרית
וופלים משיבולת שועל שוקולד של קרלי
מגזין

ברי, ריבס, ופלפל ירוק קרוסטיני

ברי, ריבס, ופלפל ירוק קרוסטיני
צריך מתאבן צמחוני? ברי, ריבס, ופלפל ירוק קרוסטיני יכול להיות מתכון מצוין לנסות. והוא יספק כ 1 מנות. מנה אחת מכילה 2390 קלוריות, 91 גר' של חלבון, ו 124 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %64 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. אם יש לך דבש, גבינת שמנת משולשת כגון חברת גבינת מרין rouge et noir טריפל קרם ברי, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יהיה להיט בחג היום האם שלך. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו סטייקים צרובים ורוטב פלפל ירוק עם תפוחי אדמה קלויים ושעועית ירוקה, ברי ופלפל אדום קרוסטיני, ו טורקיה ברי קרוסטיני (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים ריבס עם דבש בסיר בינוני על אש בינונית 6 עד 8 דקות, ערבוב מדי פעם, עד ריבס הוא רך מאוד רק מתחיל להתפרק. מחממים תנור ל 35
מרכיבים שתצטרך
ריבס טרי, ועוד לקישוטריבס טרי, ועוד לקישוט
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
תערובת פלפל גרוס טריתערובת פלפל גרוס טרי
2
הסר מחבת מחום ולהוסיף חומץ ופלפל; תן לשבת בטמפרטורת החדר (כך טעמים להתיך) לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס מנגו מחית1/4 כוס מנגו מחית
3
פרוס באגט בינתיים באלכסון לתוך 1/2-in.- פרוסות עבות כדי להפוך את פרוסות לשים על תבנית אפייה, מברשת צד אחד עם שמן, ואופים עד חום זהוב, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
בטטה או בטטות נופך (בערך 3 בינוניות), מקורצפות, לא מקולפות וחתוכה לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוגה במי קרחבטטה או בטטות נופך (בערך 3 בינוניות), מקורצפות, לא מקולפות וחתוכה לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוגה במי קרח
ציוד שתשתמש בו
1 כוס מיני שוקולד צ'יפס1 כוס מיני שוקולד צ'יפס
תערובת פלפל גרוס טריתערובת פלפל גרוס טרי
4
בואו מגניב.
5
חותכים גבינה ל 26 פרוסות עבות, כל אחד על כל עוד פרוסת באגט.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
6
כפית כפית 1 כף. תערובת ריבס על כל פרוסת בגט. מעל כל אחד עם פרוסת גבינה (או שתי חתיכות קטנות יותר) ומגישים מיד. או מגישים טוסטים, תוספות וגבינה בנפרד ולתת לאורחים להרכיב את crostini.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
קרוסטיניקרוסטיני
ריבס טרי, ועוד לקישוטריבס טרי, ועוד לקישוט
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
7
הפוך קדימה: טוסטים, עד 1 יום, מאוחסן אטום בטמפרטורת החדר; ציפוי ריבס, עד 1 יום, מכוסה ומקורר.
מרכיבים שתצטרך
ריבס טרי, ועוד לקישוטריבס טרי, ועוד לקישוט

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. אתה יכול לנסות את Il Molino Di Grace Solosangiovese Kianti Classico. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 22 דולר לבקבוק.
Il Molino Di Grace Solosangiovese Chianti Classico
Il Molino Di Grace Solosangiovese Chianti Classico
12 חודשים בין נירוסטה, חביות אלון סלבוני, barriques צרפתית ו tonneaux של שימוש שני.
אפיית סלרי שקדים
אפיית פלורת שקדים שוויצרית
גרנולה נהדרת
טירמיסו אוכמניות ליים
סוקוטאש קישואים בגריל
ארוחת צלעות חזיר Hoosier
סלט שכבות להמון
פג'יטס צמחי
וופל בלגיה רד וולווט
כריכי בקר קלוי ציפי