קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

בשר הודי עם סלט עגבניות טרי

בשר הודי עם סלט עגבניות טרי
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: קציצות בשר טחון הודיות, סלט עגבניות ותירס טרי, ו סלט עגבניות ומלפפון טרי.

הוראות

1
במחבת לא דביקה, בצל מטוגן יבש וטחון על אש גבוהה עבור 2 דקות, לשבור את הבשר כמו שאתה הולך. מערבבים את אבקת קארי ועדשים, לשפוך במלאי, ואז בעוז ומבשלים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
עדשיםעדשים
בשר טחוןבשר טחון
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס מנגו מחית1/4 כוס מנגו מחית
2
בעוד בשר טחון הוא בישול, קוביות העגבניות בערך לקצוץ את כוסברה, ולאחר מכן לערבב יחד בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
בשר טחוןבשר טחון
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דקפלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
3
שים את הנאנים בקצרה בטוסטר כדי להתחמם, ואז פופ אחד על כל צלחת. כף רבע מהטחון מעל כל נאן, ואז למעלה עם כפית של עגבניות טריות וסלט כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
בשר טחוןבשר טחון
נאןנאן
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
ציוד שתשתמש בו
טוסטרטוסטר

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

הודי ניתן לזווג עם Gruener Veltliner, Riesling, ו נוצץ רוזה. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא ניקולאי של Hefeabzug גרונר Veltliner. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 32 דולר.
Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner
Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner
# 65 Wine Spectator Top 100 של 2012בציר זה 2011 הוא מפורט במיוחד נמרץ ואתה נראה לטעום כל חלוק וכל לי. אור אבל ארוך, כמו מי מעיין או יין לבן גבוה ההר, עם פוטנציאל ההזדקנות הגדול.