קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 55 דק.
מנות6
ציון בריאות59
מגזין

בשר צבי מתובל עם צ'ילי ושוקולד

בשר צבי מתובל עם צ'ילי ושוקולד
בשר צבי מתובל עם צ'ילי ושוקולד הוא מנה עיקרית אמריקאית. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 523 קלוריות, 61 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-55 דקות. מתכון זה של מזון טוב BBC דורש שמן צמחי, בשר צבי מבושל, מקל קינמון, ובצל. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו צלי בשר צבי מטוגן בחלב, צלי בשר צבי מטוגן בחלב, ו צלי צבי מטוגן בבירה.

הוראות

1
תנור חום 180c / 160c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
גבינת שמנת קרה מאוד, בגוש 1גבינת שמנת קרה מאוד, בגוש 1
2
מחממים את השמן בתבשיל flameproof גדול ומחממים את הבשר בקבוצות.
מרכיבים שתצטרך
1½ כפיות כמון טחון1½ כפיות כמון טחון
בטטה או בטטות נופך (בערך 3 בינוניות), מקורצפות, לא מקולפות וחתוכה לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוגה במי קרחבטטה או בטטות נופך (בערך 3 בינוניות), מקורצפות, לא מקולפות וחתוכה לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוגה במי קרח
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
3
מוסיפים את הירקות בצלחת וחומים קלות, ואז מערבבים את התבלינים, צ ' ילי וקמח, ומבשלים כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
2 כפות גבינת פרמג'אנו-רג'יאנו מגוררת, או לפי הטעם2 כפות גבינת פרמג'אנו-רג'יאנו מגוררת, או לפי הטעם
4
יוצקים את היין, המניה והעגבניות, ולאחר מכן מוסיפים את עשבי תיבול. להביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
מכסים במכסה ומכניסים לתנור למשך 1 שעות 30 דקות, ואז מסירים את המכסה ומבשלים עוד 1 שעות עד שהבשר ממש רך.
מרכיבים שתצטרך
1½ כפיות כמון טחון1½ כפיות כמון טחון
ציוד שתשתמש בו
גבינת שמנת קרה מאוד, בגוש 1גבינת שמנת קרה מאוד, בגוש 1
6
הסר מהתנור ולהשאיר להתקרר מעט, ולאחר מכן מערבבים בשוקולד ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
3 (1.4 אונקיות) חטיפי שוקולד חלב-טופי, כגון הית' או סקור, קצוצים דק3 (1.4 אונקיות) חטיפי שוקולד חלב-טופי, כגון הית' או סקור, קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
גבינת שמנת קרה מאוד, בגוש 1גבינת שמנת קרה מאוד, בגוש 1