מתכון ג'מבו מייפל-פקאן סקון מוכן בערך 50 דקות והוא בהחלט סופר צמחוני אפשרות לאוהבי אוכל סקוטי. המתכון הזה מכסה 10% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 402 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 23 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. זה עובד טוב כמו ארוחת בוקר. גשו לסופר וקנו קליפת תפוז, אגוז מוסקט, חמאה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 36%. הציון הזה די גרוע. נסו מאפינס בננה-פקאן ג'מבו, מאפינס פקאן דלעת ג'מבו, ו מאפינס פקאן מייפל עם זיגוג מייפל (דל פחמימות) (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את התנור ל 375 מעלות פ. מרפדים תבנית בנייר אפייה.
ציוד שתשתמש בו
כגון הית' או סקור, קצוצים דק
1 כוס מיני שוקולד צ'יפס
תערובת פלפל גרוס טרי
2
שלב את חלב החמאה והווניל בקערה קטנה והניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
דבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
3
מכניסים את הקמח, הסוכר המגורר, אבקת האפייה, הסודה לשתיה, גרידת התפוז, אגוז המוסקט, הקינמון ו -1 / 2 כפית מלח למעבד מזון ודופק עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
על הסוכר של קונדיטורים
גרידה כתומה
כמו פיסטוקים או אגוזי מלך
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
4
מוסיפים את החמאה וממשיכים לדופק עד שהתערובת נראית כמו ארוחה משובחת.
מרכיבים שתצטרך
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
5
מוסיפים את פקאן ודופק פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
6
מוסיפים את תערובת החלב ואת הדופק 3 או 4 פעמים, או עד שהתערובת רק לחה. (אל תערבב יתר על המידה או שהסקונס יהיה קשה.)
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
7
הופכים את הבצק על משטח מקומח קלות ולשים בעדינות עד שהוא פשוט יוצר כדור.
מרכיבים שתצטרך
זנים מעורבים של פטריות טריות
8
מעבירים לתבנית האפייה המוכנה וטופחים לסיבוב 8 אינץ 'בעובי של כ -3 / 4 אינץ'. (להכנת סקונס בודדים, חותכים ל -8 טריזים ומרווחים זה מזה על תבנית האפייה.)
ציוד שתשתמש בו
1 כוס מיני שוקולד צ'יפס
9
מברישים בחלב חמאה ואופים עד להזהבה, כ-25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
ציוד שתשתמש בו
תערובת פלפל גרוס טרי
10
תן מגניב 2 דקות על גיליון אפייה, ולאחר מכן להעביר את המדף כדי להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס מיני שוקולד צ'יפס
11
מערבבים את הסוכר של הקונדיטורים, סירופ המייפל וקורט מלח בקערה קטנה עד לקבלת תערובת חלקה.