קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות23
מגזין

ג'מבליה

ג'מבליה
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני מנה עיקרית, אז נסו את ג'מבלאיין. מנה אחת מכילה 511 קלוריות, 36 גרם חלבון, ו 24 גרם שומן. מתכון זה משמש 6. המתכון הזה מכסה 31% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מן האוכלרשת יש 1 אוהדים. אם יש לכם פלפל קאיין, טימין, תיבול קייג'ון וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב האורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז כמו קינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 4 שעות ו -10 דקות. מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 57%. הציון הזה מוצק. נסו סיר אחד ג'מבליה, וג'מבליה, ו ג'מבליה (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב את הנקניקיה, הפלפלים, הסלרי, הבצל הירוק, העגבניות, האורז, מרק העוף, תיבול הקג ' ון, עלי הדפנה, הטימין והקאיין בסיר איטי של 6 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
2 כפות שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד קצת לטפטוף2 כפות שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד קצת לטפטוף
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
2
מכסים ומבשלים על נמוך, 4 שעות, מוסיפים את השרימפס במהלך 20 הדקות האחרונות של הבישול. מחק את עלי הדפנה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
פריכיות צדפות, כתוספתפריכיות צדפות, כתוספת
3
מגישים עם פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
4
צילום: כריסטופר טסטני

יין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן

אלברינו, יין רוזויטי וסוביניון בלאן הם אפשרויות נהדרות עבור קייג ' ון. יינות אלכוהול נמוכים וטאנינים נמוכים אלה ישלימו את החום במנות קאג ' ון חריפות, במקום לגרום לפה לשרוף יותר. שמונים וארבע אלברינו עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
שמונים וארבע אלברינו
שמונים וארבע אלברינו
"עצום את עיניך והניחוחות והטעמים של היין הזה לוקחים אותך למטע הדרים שטוף שמש בפריחה. בכוס תערובת בהירה ועסיסית של פריחת לימון, משמש, יערה, קליפת תפוז, פפאיה, ונגיעה נעימה של מינרליות צפחה רטובה."- אליאס פרננדז, יינן