קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

דיונון פריך עם צלפים

דיונון פריך עם צלפים
זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. גשו לסופר וקנו שן שום, שמן חמניות, מיונז, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו סלט דיונון בגריל עם לימון, צלפים ופטרוזיליה, דיונון פריך עם קאפונטה, ו דיונון פריך עם שום, צ'ילה, ובזיליקום.

הוראות

1
חותכים את הדיונון לטבעות על ס " מ עבה. להטות את הקמח לתוך שקית מקפיא ואת העונה היטב.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
דיונוןדיונון
2
הוסף את הצלפים, ואז לתת לכל דבר לנער טוב לערבב יחד. להטות את הדיונון לתוך השקית, ואז לנער שוב עד כל הטבעות מצופות היטב.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
דיונוןדיונון
3
מערבבים יחד את השום והמיונז, ואז מניחים בקערת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דקפלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
4
יוצקים קצת שמן למחבת גדולה עד שהוא מגיע על 7cm את הצדדים, אבל המחבת היא לא יותר משליש מלא.
מרכיבים שתצטרך
בטטה או בטטות נופך (בערך 3 בינוניות), מקורצפות, לא מקולפות וחתוכה לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוגה במי קרחבטטה או בטטות נופך (בערך 3 בינוניות), מקורצפות, לא מקולפות וחתוכה לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוגה במי קרח
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס מנגו מחית1/4 כוס מנגו מחית
5
מניחים מעל חום בינוני ולתת את השמן להתחמם. כדי לבדוק כי השמן מוכן, מניחים חתיכת לחם קטנה במחבת זה צריך לרחוש כאשר הוא נוגע בשמן.
מרכיבים שתצטרך
אחוז שומןאחוז שומן
בטטה או בטטות נופך (בערך 3 בינוניות), מקורצפות, לא מקולפות וחתוכה לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוגה במי קרחבטטה או בטטות נופך (בערך 3 בינוניות), מקורצפות, לא מקולפות וחתוכה לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוגה במי קרח
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס מנגו מחית1/4 כוס מנגו מחית
6
הסר קומץ דיונון מן הקמח ולנער כל עודף. בעדינות טיפה לתוך השמן, ואז לבשל במשך כ 3 דקות עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
דיונוןדיונון
בטטה או בטטות נופך (בערך 3 בינוניות), מקורצפות, לא מקולפות וחתוכה לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוגה במי קרחבטטה או בטטות נופך (בערך 3 בינוניות), מקורצפות, לא מקולפות וחתוכה לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוגה במי קרח
7
הסר עם כפית מחוררת ומניח על נייר מטבח. חזור עם הדיונון שנותר.
מרכיבים שתצטרך
דיונוןדיונון
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
8
מגישים מיד עם מיונז ופלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק