קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

דייג'י בולגוגי (ברביקיו חזיר קוריאני חריף)

דייג'י בולגוגי (ברביקיו חזיר קוריאני חריף)
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן וללא חלב? דייג'י בולגוגי (ברביקיו חזיר קוריאני חריף) יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתכון זה מכין 4 מנות עם 166 קלוריות, 24 גרם חלבון, ו 4 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 17% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם התרשמו מתכון זה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האב. אם יש לכם סוכר חום, ג'ינג'ר, משחת צ' ילה תאילנדית ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש בסוכר החום אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם חום-סוכר קילו עוגות עם חום-חמאה זיגוג כמו קינוח. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף די טוב של 55%. נסו דג'י בולגוגי (חזיר מנגל חריף קוריאני), בולגוגי (ברביקיו בקר קוריאני), ו ארוחת ערב הערב: בולגוגי בקר ברביקיו קוריאני (מתכונים דומים).

הוראות

1
עוטפים חזיר בניילון; להקפיא 1 1/2 שעות או עד ליציבות.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
סוכריות אווירסוכריות אוויר
ציוד שתשתמש בו
תמצית וניל שקופה או מיםתמצית וניל שקופה או מים
2
הסר ניילון; חותכים חזיר באלכסון על פני תבואה לפרוסות בעובי 1/16 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוףאגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
סוכריות אווירסוכריות אוויר
ציוד שתשתמש בו
תמצית וניל שקופה או מיםתמצית וניל שקופה או מים
3
שלב חזיר, סוכר ו -6 המרכיבים הבאים (סוכר דרך שום) בשקית ניילון גדולה עם רוכסן. חותם משרים במקרר 1 שעה, מפנה שקית מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
4
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
הניחו סלסלת גריל תיל על מתלה הגריל.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
6
הסר חזיר מהשקית; מחק מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
7
מניחים חזיר על סל הצלייה המצופה בתרסיס בישול; צולים 5 דקות או עד למידת האלימות הרצויה, הופכים לעיתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים

יין מומלץ: Zinfandel, יין ורדים

ברביקיו עובד ממש טוב עם זינפנדל ויין רוזווילי. שושנה מרעננת בטמפרטורות חמות ומשלימה רטבים ומשפשפים מתוקים וחריפים. זינפנדל הוא בחירה קלאסית של יין אדום למנגל, במיוחד עבור צלעות חזיר וחזה בקר.
בציר מעולה לצבע ועומק, זינפנדל 2013 מציג גוון אודם כהה וניחוחות מסקרנים של שזיפים מיובשים, עוגיות שרבוט מגחכות ועוגת אוכמניות עם רמזים לקינמון ופלפל לבן. הלגימה הראשונה עוטפת את החיך בטעמי פרי כהים ועסיסיים וטאנינים גמישים המספקים גימור מתמשך. לגימות שלאחר מכן מציגות דובדבן כהה, שוקולד מוקה עשיר, קוקוס קלוי וגרעיני רימון טעימים.תערובת: 76% זינפנדל, 13% פטיט סירה, 8% ברברה, 2% סירה, 1% מרלו
בציר מעולה לצבע ועומק, זינפנדל 2013 מציג גוון אודם כהה וניחוחות מסקרנים של שזיפים מיובשים, עוגיות שרבוט מגחכות ועוגת אוכמניות עם רמזים לקינמון ופלפל לבן. הלגימה הראשונה עוטפת את החיך בטעמי פרי כהים ועסיסיים וטאנינים גמישים המספקים גימור מתמשך. לגימות שלאחר מכן מציגות דובדבן כהה, שוקולד מוקה עשיר, קוקוס קלוי וגרעיני רימון טעימים.תערובת: 76% זינפנדל, 13% פטיט סירה, 8% ברברה, 2% סירה, 1% מרלו
A superb vintage for color and depth, the 2013 Zinfandel showcases a dark ruby hue and intriguing aromas of dried plum, snicker doodle cookie, and blackberry pie with hints of cinnamon and white pepper. The first sip envelops the palate with juicy dark fruit flavors and supple tannins that provide a lingering finish. Subsequent sips show off dark cherry, rich mocha chocolate, toasted coconut, and delicious pomegranate kernels.Blend: 76% Zinfandel, 13% Petite Sirah, 8% Barbera, 2% Syrah, 1% Merlot