קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות14
מגזין

טאקו ארוחת בוקר ביזון טחון עם סלסת אננס

טאקו ארוחת בוקר ביזון טחון עם סלסת אננס
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו טאקו ארוחת בוקר ביזון טחון עם סלסן אננס. צופה הדמות שלך? זה מתכון ללא גלוטן יש 436 קלוריות, 27 גרם חלבון, ו 23 גרם שומן למנה. מתאים ל-6 ומחירו 2 מנות.49 דולר למנה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות. אם יש לכם פלפל קאיין, בצל, אננס וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש באננס אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגות אננס כמו קינוח. מתכון זה מכלמתכונים יש 1 אוהדים. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. נסו בית-קרקע ביזון המבורגרים, טאקו ארוחת בוקר פלפל, אננס ושעועית, ו טאקו חזה מנגל עם סלסת אננס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים ביזון טחון ובצל על אש בינונית במחבת גדולה עד שהביזון הטחון שחום והבצל רך.
מרכיבים שתצטרך
ביזון טחוןביזון טחון
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חתוך לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוג במי קרחחתוך לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוג במי קרח
2
מסננים שומן. מערבבים כמון, מלח, כוסברה, פלפל קאיין ומים. מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
חטיפי ממתקים של שוקולד חלב-טופי, כמו הית' או סקור, קצוצים דקחטיפי ממתקים של שוקולד חלב-טופי, כמו הית' או סקור, קצוצים דק
1/3 כוס עוגיות שורט מרוסקות1/3 כוס עוגיות שורט מרוסקות
3
מקציפים ביצים וחלב בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
קני סוכריות מרוסקים נוספיםקני סוכריות מרוסקים נוספים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1 כוס פטל, טרי או מופשר קפוא1 כוס פטל, טרי או מופשר קפוא
4
הוסף לתערובת ביזונים טחונה במחבת. כשהתערובת מתייצבת, הפעל מרית סביב קצה המחבת, והרם את תערובת הביצים כך שחלק לא מבושל זורם מתחת. ממשיכים לבשל ולהרים במשך 2 דקות או עד שתערובת הביצים כמעט מוגדרת.
מרכיבים שתצטרך
ביזון טחוןביזון טחון
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
חתוך לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוג במי קרחחתוך לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוג במי קרח
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
5
באופן שווה לחלק תערובת ביזון הקרקע בין פגזי טאקו.
מרכיבים שתצטרך
ביזון טחוןביזון טחון
תְרֵיסַרתְרֵיסַר
6
מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
7
מגישים עם סלסה אננס.
מרכיבים שתצטרך
אבקת ג'לטין לייםאבקת ג'לטין ליים
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
8
סלסת אננס: מערבבים יחד אננס, פלפל, בצל, כוסברה, מיץ ליים, פלפל ג ' לפנו (אם משתמשים) ומלח בקערה בינונית. מכניסים למקרר עד 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
אבקת ג'לטין לייםאבקת ג'לטין ליים
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
1/3 כוס עוגיות שורט מרוסקות1/3 כוס עוגיות שורט מרוסקות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס פטל, טרי או מופשר קפוא1 כוס פטל, טרי או מופשר קפוא

מרכיבים

01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.פלפל קאיין, או יותר לפי הטעםפלפל קאיין, או יותר לפי הטעם1פלפל צ'ילי ג' לפנו טרי, זרעים וקצוצים דק (לא חובה)פלפל צ'ילי ג' לפנו טרי, זרעים וקצוצים דק (לא חובה)126-inchsקונכיות טאקו תירס או טורטיות תירס 6 אינץ', מחומם על פי הוראות החבילהקונכיות טאקו תירס או טורטיות תירס 6 אינץ', מחומם על פי הוראות החבילה6ביציםביצים2(חוֹרֶף)כוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה454(השתמשנו בסגנון ביתי חמאתי באיידהואן)ביזון טחוןביזון טחון01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname11 קילו קישואים,כמון טחוןכמון טחון2(חוֹרֶף)1 תות, קלוף1 תות, קלוף596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקני סוכריות מרוסקים נוספיםקני סוכריות מרוסקים נוספים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאננס טרי קצוץאננס טרי קצוץ796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפל אדום קצוץפלפל אדום קצוץ596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל אדום קצוץבצל אדום קצוץ01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1/3 כוס עוגיות שורט מרוסקות1/3 כוס עוגיות שורט מרוסקות1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת צ'דר גרוסהגבינת צ'דר גרוסה2(חוֹרֶף)חטיפי ממתקים של שוקולד חלב-טופי, כמו הית' או סקור, קצוצים דקחטיפי ממתקים של שוקולד חלב-טופי, כמו הית' או סקור, קצוצים דק

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג, ורוזנוז נוצץ הם הבחירות המובילות שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוז נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. מרתפי הדרקון. ריטה הילס פינו נואר עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.
מרתפי הדרקון. ריטה הילס פינו נואר
מרתפי הדרקון. ריטה הילס פינו נואר
2016 היה עוד מחרוזת של בצירים נהדר בסנטה ברברה. היה לנו עוד ניצן מוקדם, ו (בניגוד 2015) מזג אוויר מושלם במהלך הסט, המאפשר יבול חזק ומאוזן. מאי, יוני ויולי היו חמים למדי וההבשלה הייתה מהירה למדי; עם זאת, אוגוסט קריר באופן בלתי סביר האט את הגפנים במידה ניכרת. עבור היינן זה היה כמעט אידיאלי, כמו ענבים היו מסוגלים להשלים הבשלה לאט, ללא קוצים חום, והענבים שמרו על חומציות מעולה. במהלך סדרה של בוקר קריר, בחרנו כל בלוק ליד בשלות מושלמת ואיזון. נראה כי היינות הם בעלי אופי פרי נהדר, חומציות טרייה ומבנה טאני ועומק מוצק.