טבעת לחמניית צלב חמה עם חמאת דבש מתובלת עשויה להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת מתכון ארוחת הבוקר שלך. מנה זו מכילה סביב 77 גר' של חלבון, 238 גרם של שומן, וסך הכל 4881 קלוריות. מתאים ל-1 מנות. גשו לסופר וקנו קינמון, שמן, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור פסחא. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב lacto אובו צמחוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. עם כפית ציון של 85% המנה הזו יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: לחם לחמניית צלב חם ופודינג חמאה, הפתעות לחמניה קרוס חם, ו עוגיות לחמניה עם צלב חם.
הוראות
1
מחממים את החלב ואת גרידת התפוז בסיר קטן עד מהביל.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומה
קני סוכריות מרוסקים נוספים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מסירים מהחום ומוסיפים את החמאה, מערבלים את המחבת עד שהחמאה נמסה והחלב מתקרר לטמפרטורת היד.
יוצקים את תערובת החלב ואת הביצה המוכה, ומערבבים עם כף עץ עד שהתערובת מתאחדת. טיפ החוצה על משטח העבודה שלך ללוש עד חלקה וגמיש את הבצק צריך להקפיץ בחזרה כאשר לחוץ עם האצבע.
מרכיבים שתצטרך
זנים מעורבים של פטריות טריות
קני סוכריות מרוסקים נוספים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
5
העברה לקערה משומנת נקייה, כיסוי עם סרט נצמד או מגבת תה ולהשאיר לעלות במשך 2 שעות או עד הוכפל בגודל.
מרכיבים שתצטרך
תה
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
6
אבק מגש האפייה הגדול ביותר שלך עם קמח. להטות את הבצק בחזרה על משטח העבודה שלך ללוש שוב לדפוק את כל בועות אוויר.
מרכיבים שתצטרך
זנים מעורבים של פטריות טריות
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
7
מוסיפים את הפירות היבשים ולשים כדי לשלב את הבצק. מחלקים את הבצק ל -11 חתיכות שוות.
מרכיבים שתצטרך
פירות יבשים
זנים מעורבים של פטריות טריות
8
מגלגלים כל גוש בצק לכדור חלק. לסדר את הכדורים על המגש שלך בטבעת, משאיר פער קטן בין כל אחד. מכסים באופן רופף עם פיסת סרט נצמדות ולהשאיר מקום חם כדי להוכיח שוב עבור 1 hr נוסף או עד הוכפל בגודל, הלחמניות צריכות להיות רק נוגע ללב.
מרכיבים שתצטרך
זנים מעורבים של פטריות טריות
דראגי פנינה לבנות
9
תנור חום 180c / 160c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
10
מברישים את הלחמניות עם ביצה קצת מוכה.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
11
מערבבים את הקמח הנותר עם מספיק מים כדי להפוך את הדבק עבה, ולאחר מכן להעביר שקית צנרת מצויד זרבובית עגולה קטנה, או להשתמש שקית כריך לגזור בפינה אחת. השתמש הדבק צינור חוצה על הלחמניות זה הכי קל אם אתה צינור במעגל אחד גדול, ואז לשים קו על פני אמצע כל לחמניה.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
1 כפית מלח היקורי מעושן
דראגי פנינה לבנות
12
אופים במשך 25 דקות עד הזהב מבושל דרך.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
13
בינתיים, תכין את חמאת הדבש המתובלת.
מרכיבים שתצטרך
חמאת דבש
14
שים את החמאה, התבלינים והדבש בקערה והכה עם מקצף חשמלי עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
צ'יפס קינמון וייטנאמי
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
15
מעבירים לקערה. כאשר הלחמניות מבושלות, להסיר מהתנור ולהשאיר להתקרר במשך 10 דקות על מגש האפייה.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
16
מגישים את טבעת הלחמנייה חמה עם החמאה במרכז להתפשטות. הלחמניות ישמרו עד 3 ימים בתוך פח או להקפיא עד 3 חודשים.