קושיבינוני
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מגזין

טורקיה פאד תאילנדי

טורקיה פאד תאילנדי
טורקיה פאד תאילנדי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. צופה הדמות שלך? זה מתכון חינם חלב יש 578 קלוריות, 28 גרם חלבון, ו 22 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 28% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 4. אם יש לכם בוטנים, בצל ירוק, רוטב חריף סריראצ'ה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # יום ראשון כמו קינוח. מתכון זה אופייני למטבח האסייתי. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 74%. הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: פאד תאילנדי זודלס, פאד תאילנדי צמחוני עם זודלס, ו ספגטי סקווש פאד תאילנדי עם עוף-פליאו.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
להכנת הרוטב: בקערה יוצקים את המים הרותחים על הסוכר החום ומערבבים להמסה.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט נוסף, לא חובהאגוז מוסקט נוסף, לא חובה
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דקפלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
3
מוסיפים את מיץ הליים, רוטב הדגים, חומץ האורז והסריראצ ' ה ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
חומץ אורזחומץ אורז
רוטב דגיםרוטב דגים
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
SrirachaSriracha
4
מניחים את שאריות ההודו ברוטב הפאד תאילנדי ונותנים לו לספוג את הטעמים תוך כדי הכנת שאר המנה. לאחר מכן, להכין את הפסטה: לבשל את לינגוויני דקה אחת פחות כיוונים של היצרן.
מרכיבים שתצטרך
שאריות הודושאריות הודו
שקדי חזיר מבושל, חתוך לרצועותשקדי חזיר מבושל, חתוך לרצועות
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
5
מסננים ומניחים בצד.
6
מחממים את השמן בווק או במחבת מטגן גדולה על אש גבוהה עד שהוא חם מאוד, כמעט מעשן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות עדשים שחורות מפוצלות מעור (אורד דאל)3 כפות עדשים שחורות מפוצלות מעור (אורד דאל)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
7
מוסיפים את הבצל ומערבבים ומטגנים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
8
מוסיפים את השום ומערבבים. לאחר מכן מוסיפים את הביצים ומבשלים 30 שניות תוך ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
9
מוסיפים את לינגוויני והודו ברוטב ומבשלים תוך ערבוב מספר דקות.
מרכיבים שתצטרך
שקדי חזיר מבושל, חתוך לרצועותשקדי חזיר מבושל, חתוך לרצועות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
10
מסירים מהאש וזורקים פנימה גזר מגורד, בוטנים, כוסברה, נבטי שעועית ובצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
11
מגישים עם טריזי ליים, אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז

מרכיבים

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

שנין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירות המובילות שלי באסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. דוד ונדיה שנין בלאן עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 36 דולר לבקבוק.
דוד & נדיה שנין בלאן
דוד & נדיה שנין בלאן
שנין בלאן מהסווארטלנד מתמקד שוב בכרמי גפן ישנים שונים, החל בנטיעות משנת 1962 עד 1982 ומבוסס על גרניט מהפרדברג, מעורבב עם שייל/שיסט ממזרח, חימר מצפון וברזל מהחלקים המערביים של סווארטלנד. גפני שיח מעובדים ביבשה עמדו במבחן הזמן והיא מציגה את הסיבה האולטימטיבית לכך ששנין בלאן הוא המוקד העיקרי שלהם בסווארטלנד. חבורה שלמה לחצה ותוססת באופן טבעי, התבגרה במשך 11 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי נייטרליות ישנות.