קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות47
מגזין

כבש כבוש עם צ'ימיצ' ורי כתום

כבש כבוש עם צ'ימיצ' ורי כתום
כבש במרינדה עם צ'ימיצ' ורי כתום עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. צופה הדמות שלך? זה איש מערות, ללא גלוטן, חלב חינם, יש בו בסה"כ : 217 קלוריות, 30 גרם חלבון, ו 9 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 22% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. אם יש לכם שיני שום, עלי פטרוזיליה, עלי כוסברה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש בכמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כמו קינוח. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. מתכון זה אופייני למטבח הדרום אמריקאי. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 75%. הציון הזה די טוב. נסו כבש כבוש עם צ'ימיצ' ורי כתום, רגל טלה במרינדה בגריל עם אספרגוס ונענע צ'ימיצ' ורי, ו קבב טלה במרינדה כתומה וליים (מתכונים דומים).

הוראות

1
להכנת כבש, שלבו את 7 המרכיבים הראשונים בקערה קטנה; משפשפים על כבש.
מרכיבים שתצטרך
כבשכבש
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מניחים טלה בשקית ניילון גדולה עם רוכסן; חותם. משרים במקרר 2 שעות, מפנה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
כבשכבש
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
3
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
4
הסר כבש מהתיק; השלך את כל המרינדה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
כבשכבש
5
מפזרים את הטלה באופן שווה עם 1 כפית מלח 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
כבשכבש
מלחמלח
6
רול טלה; כבש מאובטח במרווחים של 2 אינץ ' עם חוט.
מרכיבים שתצטרך
כבשכבש
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
חוט מטבחחוט מטבח
7
מניחים טלה על מתלה מצופה בתרסיס בישול; מניחים מתלה בתבנית.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
כבשכבש
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
אופים בחום של 400 למשך 55 דקות או עד שמדחום רושם 145 (בינוני-נדיר) או דרגת תרומה רצויה.
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
תנורתנור
9
תנו לצלייה לעמוד 20 דקות לפני החיתוך.
10
להכנת צ 'ימיצ' ורי כתום, שלבו את הכוסברה ושאר המרכיבים במעבד מזון; מעבדים עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
צ 'ימיצ' ורי.צ 'ימיצ' ורי.
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
כתוםכתום
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
11
מגישים עם כבש.
מרכיבים שתצטרך
כבשכבש

מרכיבים

01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.פלפל אדום מרוסקפלפל אדום מרוסק3(חוֹרֶף)חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שמן זית extravirginשמן זית extravirgin1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלי בזיליקום טריים ארוזיםעלי בזיליקום טריים ארוזים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלי כוסברה טרייםעלי כוסברה טריים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלי פטרוזיליה טריים ארוזיםעלי פטרוזיליה טריים ארוזים2שיני שום, קלופיםשיני שום, קלופים6שיני שום, טחוןשיני שום, טחון01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.קינמון טחוןקינמון טחון01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.כמון טחוןכמון טחון11 קילו קישואים,כמון טחוןכמון טחון2קילוגרםרגל טלה ללא עצמות, גזוזרגל טלה ללא עצמות, גזוז2(חוֹרֶף)מיץ לימון טרימיץ לימון טרי796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיץ תפוזים טרימיץ תפוזים טרי21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.קליפת תפוז מגוררתקליפת תפוז מגוררת11 קילו קישואים,חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים11 קילו קישואים,1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים