קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות27
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
כריכי עגבניות ירוקות מטוגנות
המתכון כריכי עגבניות ירוקות מטוגנות מוכן בתוך כ 2 שעות ו 20 דקות והוא בהחלט מצוין חלב חינם אפשרות לאוהבי אוכל דרומי. מתכון זה משמש 6. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 20 גרם חלבון, 29 גרם שומן, ובסך הכל של 711 קלוריות. המתכון הזה מכסה 32% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה ויעשו אותו שוב. אם יש לכם שמן בוטנים, מלח כשר, מלח כשר וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש במלח כשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת פירורים דלת שומן (כשרה-חלבית) כמו קינוח. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. הציון הזה מוצק. נסו כריכי עגבניות ירוקות מטוגנות, כריכי עגבניות ירוקות מטוגנות וגבינת פימנטו, ו כריכי בייקון, חסה ועגבניות ירוקות מטוגנות (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב בקערה את המיונז, הפטרוזיליה, הבצל הירוק, הרוטב החם, רוטב ווסטרשייר והמלח לפי הטעם. מכסים ומקררים.
מרכיבים שתצטרך![12 עד 16 לחמניות סנדוויץ']()
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'![1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק]()
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק![שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש]()
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש![חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ']()
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'![מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)]()
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק]()
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק2
פורסים את העגבניות הירוקות בעובי 1/4 אינץ ' ומניחים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך![פלפלים תאילנדים]()
פלפלים תאילנדים
פלפלים תאילנדיםציוד שתשתמש בו![פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק]()
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק3
שלב את החומץ, הסוכר ו -1 כף מלח בסיר.
מרכיבים שתצטרך![1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים]()
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
.webp?size=32){kind=small}
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ליקוריץ צהוב וירוק1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף4
מכניסים את תבלין הכבישה לכדור תה או קושרים בריבוע בד גבינה עם חוט; מוסיפים לסיר יחד עם השמיר. מבשלים על אש בינונית, תוך ערבוב, עד שהסוכר מתמוסס, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק![שמיר]()
שמיר![תה]()
תה
ליקוריץ צהוב וירוק
שמיר
תהציוד שתשתמש בו![2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף]()
2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף![חוט קצבים]()
חוט קצבים
2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
חוט קצבים5
מוסיפים 2 כוסות מים קרים ויוצקים על העגבניות הירוקות.
מרכיבים שתצטרך![פלפלים תאילנדים]()
פלפלים תאילנדים![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
פלפלים תאילנדים
1 כפית מלח היקורי מעושן7
הקציפו את הקמח, קמח התירס, אבקת הצ ' ילי ו -1 כפית מלח בכלי רדוד.
מרכיבים שתצטרך![1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף]()
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף![בזיליקום טרי פרוס דק לא חובה]()
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובה![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם8
מקציפים את הביצים, 2 כפות מים 1 כפית מלח בצלחת רדודה אחרת.
מרכיבים שתצטרך![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן![2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
1 כפית מלח היקורי מעושן
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם9
מחממים כ -1 אינץ ' שמן בוטנים במחבת גדולה על אש בינונית עד שמדחום מטוגן עמוק רושם 375 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך![1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן]()
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטןציוד שתשתמש בו![רוטב חם שמן שומשום]()
רוטב חם שמן שומשום![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
רוטב חם שמן שומשום
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)10
מסננים את העגבניות הירוקות ומייבשים בעזרת מגבת נייר. עובדים בקבוצות, מחפרים את פרוסות העגבניות הירוקות בתערובת הקמח, ואז טובלים בתערובת הביצים ומחפרים שוב בתערובת הקמח. מטגנים בשמן החם, הופכים פעם אחת, עד שהקרום מזהיב, 3 עד 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך![פלפלים תאילנדים]()
פלפלים תאילנדים![1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב]()
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב![צנצנת עגבניות מיובשות ארוזות בשמן, סחוטות וקצוצות]()
צנצנת עגבניות מיובשות ארוזות בשמן, סחוטות וקצוצות![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®![2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
פלפלים תאילנדים
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
צנצנת עגבניות מיובשות ארוזות בשמן, סחוטות וקצוצותלוראן מטבח מקצועי®2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק]()
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק11
מסננים על מגבות נייר ומפזרים מלח.
מרכיבים שתצטרך![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק]()
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
אחוז שומן
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'ציוד
מרכיבים
3(חוֹרֶף)![כבישה תבלין]()
כבישה תבלין1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף]()
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![בזיליקום טרי פרוס דק לא חובה]()
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובה4larges![ביצים]()
ביצים4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה1קומץ![שמיר טרי (עלים וגבעולים)]()
שמיר טרי (עלים וגבעולים)3(חוֹרֶף)![פטרוזיליה טרייה קצוצה]()
פטרוזיליה טרייה קצוצה21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![רוטב חריף ירוק]()
רוטב חריף ירוק680(השתמשנו בסגנון ביתי חמאתי באיידהואן)![עגבניות ירוקות בינוניות (בערך]()
עגבניות ירוקות בינוניות (בערך6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח כשר]()
מלח כשר1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק]()
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![שמן בוטנים, לטיגון]()
שמן בוטנים, לטיגון12פרוסות![לחם בריוש או תפוחי אדמה עגבניות צהובות ואדומות, פרוסות, לציפוי]()
לחם בריוש או תפוחי אדמה עגבניות צהובות ואדומות, פרוסות, לציפוי3![בצל ירוק, טחון]()
בצל ירוק, טחון596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![חומץ לבן]()
חומץ לבן21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![רוטב ווסטרשייר]()
רוטב ווסטרשייר
כבישה תבלין1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובה4larges
ביצים4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קמח לכל מטרה1קומץ
שמיר טרי (עלים וגבעולים)3(חוֹרֶף)
פטרוזיליה טרייה קצוצה21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
רוטב חריף ירוק680(השתמשנו בסגנון ביתי חמאתי באיידהואן)
עגבניות ירוקות בינוניות (בערך6ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח כשר1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק6ריבס, קצוץ טרי או קפוא
שמן בוטנים, לטיגון12פרוסות
לחם בריוש או תפוחי אדמה עגבניות צהובות ואדומות, פרוסות, לציפוי3
בצל ירוק, טחון596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
ליקוריץ צהוב וירוק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק.webp)
חומץ לבן21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
רוטב ווסטרשייריין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם אפשרויות נהדרות עבור דרום. באופן כללי, ישנם כמה כללים שיעזרו לכם לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן מבעבע יעבדו עם מאכלים מטוגנים רבים, ואילו זינפנדל נהדר עם מנות ברביקיו. אתה יכול לנסות את מקסימין גרונהאוס אבצברג ריזלינג קבינט. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -42 דולר לבקבוק.
