לחם חיטה משולש עשוי להיות רק הלחם שאתה מחפש. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 111 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 2g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמרים מהירים פועלים, פרג זרע, זרעי שומר, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -35 דקות. נסו לחם מחיטה מלאה טריפל-עשיר, לחם בננה טריפל ברי מחיטה מלאה, ו 100% אגוז חיטה מלאה & לחם זרע (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה גדולה, לערבב 1 1/2 כוסות של קמח כל המטרה, סוכר, מלח, 1 1/2 כפיות פרג, 1 1/2 כפיות זרעי שומשום, 1 כפית זרעי שומר ושמרים. בסיר 1 ליטר, מים חמים וחמאה על חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, עד חם מאוד (120f עד 54°); מערבבים לתוך תערובת קמח עד מעורבב. מוסיפים את הקמח הרב-תכליתי שנותר ומספיק מקמח החיטה המלאה כדי להקל על הטיפול בבצק.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמנייה מלוחים נוספים, לא חובה
פירורי לחם, כמה חופנים
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
קוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
זנים מעורבים של פטריות טריות
ליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
2
מניחים את הבצק על משטח מקומח קלות; מגלגלים בעדינות בקמח למעיל. ללוש על 8 דקות או עד חלקה קפיץ. גריז קערה גדולה עם ספריי קיצור או בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
1-1/2 כוסות קוקוס פתיתים, קלוי
זנים מעורבים של פטריות טריות
לוראן מטבח מקצועי®
דראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
3
מניחים את הבצק בקערה, הופכים את הבצק לשמן את כל הצדדים. מכסים; בואו לעלות במקום חם על 1 שעה או עד הבצק הוכפל בגודל. (אם באמצעות שמרים פועלים מהר, לא נותנים לעלות 1 שעה; לכסות ולתת לנוח על משטח מקומח 10 דקות.)
מרכיבים שתצטרך
זנים מעורבים של פטריות טריות
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
4
גריז גיליון עוגיות גדול עם ספריי קיצור או בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
1-1/2 כוסות קוקוס פתיתים, קלוי
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
5
רול בצק לתוך חבל, על 20 סנטימטרים.
מרכיבים שתצטרך
זנים מעורבים של פטריות טריות
דראגי פנינה לבנות
6
מניחים על גיליון עוגיות. תלתל כל קצה של חבל בכיוון ההפוך כדי ליצור צורה "s" מפותלת. כיסוי; תן לעלות במקום חם 30 עד 40 דקות או עד כמעט כפול.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
7
מחממים תנור ל-375-אף.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
8
מברשת ביצה לבן על הבצק; מפזרים 1 כפית כל זרע פרג, זרעי שומשום וזרע שומר.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם, כמה חופנים
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
קוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
זנים מעורבים של פטריות טריות
9
אופים 20 עד 25 דקות או עד כיכר הוא חום זהוב נשמע חלול כאשר טפח.