קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מגזין

לחמניות אביב עוף וירקות

לחמניות אביב עוף וירקות
לחמניות אביב עוף וירקות עשויות להיות רק ההר ד ' אובר שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה 20% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. צופה הדמות שלך? זה מתכון חינם חלב יש 348 קלוריות, 19 גרם חלבון, ו 4 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 4. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. גשו לסופר וקנו חצאים חזה עוף, עטיפות רול האביב, אטריות צלופן, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכון זה אופייני למטבח הווייטנאמי. אביב יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 68%. הציון הזה די טוב. נסו גלילי אביב ירקות סויה סריראצ'ה, לחמניות אביב קינואה ירקות, ו לחמניות אביב חזיר וירקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
משרים אטריות צלופן במים חמים למשך 10 דקות, עד שהן רכות.
מרכיבים שתצטרך
אטריות צלופןאטריות צלופן
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2
מחממים שמן במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
בטטה או בטטות נופך (בערך 3 בינוניות), מקורצפות, לא מקולפות וחתוכה לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוגה במי קרחבטטה או בטטות נופך (בערך 3 בינוניות), מקורצפות, לא מקולפות וחתוכה לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוגה במי קרח
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס מנגו מחית1/4 כוס מנגו מחית
3
מוסיפים שום וג ' ינג ' ר ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
4
מוסיפים עוף, גזר, כרוב ורוטב סויה ומבשלים 2 דקות, עד שהירקות נובלים. מערבבים פנימה אטריות ובצל ירוק וזורקים לשילוב.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
ל-1 אננסל-1 אננס
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
5
מסדרים עטיפות קפיצים על משטח ישר. למעלה כל עטיפה עם כמות שווה של תערובת עוף על פני המרכז (מנקודה לנקודה).
מרכיבים שתצטרך
עטיפות רול האביבעטיפות רול האביב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6
מגלגלים נקודה תחתונה, מכניסים צדדים ומגלגלים. בעזרת אצבעות לחות, הרטיבו את הנקודה האחרונה והתגלגלו לאיטום.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
7
מסדרים עלי חסה בתחתית סלסלת קיטור או מסננת מעל מים רותחים.
מרכיבים שתצטרך
עלי חסהעלי חסה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
סל קיטורסל קיטור
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
8
מניחים לחמניות קפיץ על חסה, מכסים ומאדים 5 דקות, עד שהעטיפות שקופות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות

יין מומלץ: Gewurztraminer, Chenin Blanc, ריזלינג

אסיה עובדת ממש טוב עם גוורצטרמינר, שנין בלאן וריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. אלנה וולך קסטלאז גוורצטרמינר עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראית כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 38 דולר לבקבוק.
אלנה וולך קסטלז גוורצטרמינר
אלנה וולך קסטלז גוורצטרמינר
גוורטרצטרמינר" קסטלאז " הוא צבע צהוב זהוב ושופע. הזר שלו אינטנסיבי, שובה לב ומורכב מאוד עם ניחוחות של ורדים וליצ ' ים כמו גם פירות יבשים, עם תווים חריפים של קינמון וציפורן ונגיעה של דבש ברקע. היין משכנע ומורכב לא פחות בפה: עגול ומלא, קומפקטי וקרמי עם רעננות ומבנה הרמוניים כמו גם גימור ארומטי. יין עם עדינות ואופי.