קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 45 דק.
מנות4
ציון בריאות2
מתכונים קשורים
Becel® בטטה צלויות עם סירופ מייפל
תבשיל אורז איטלקי
עטיפות סלט תפוחי הודו
Becel® בטטה צלויות עם סירופ מייפל
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מוס שוקולד טירמיסו
מוס שוקולד טירמיסו נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 5 גרם חלבון, 36 גרם שומן, ובסך הכל של 418 קלוריות. המתכון הזה מכסה 8% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה יהיה להיט שלך יום ולנטין אירוע. 99 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. גשו לסופר וקנו שוקולד, גבינת מסקרפונה, יין מרסלה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זה הביא לך את כולםמתכונים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות ו 45 דקות. עם כפית ציון 33%, המנה הזו די גרועה. נסו מוס שוקולד קפה טירמיסו, עוגת גבינה מוס טירמיסו, ו מוס טירמיסו קל (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב אספרסו וחמאה בחלק העליון של דוד כפול מעל מים רותחים.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אגוזי לוז טחונים דק]()
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק![6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)]()
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
1 כפית מלח היקורי מעושןציוד שתשתמש בו![6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק]()
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק2
מניחים חתיכות שוקולד מריר בתערובת האספרסו; מבשלים בלי לערבב עד שהשוקולד מתחיל להימס, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![שוקולד מריר]()
שוקולד מריר![זילוף בצורת לב]()
זילוף בצורת לב![1 כוס אגוזי לוז טחונים דק]()
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
שוקולד מריר
זילוף בצורת לב1 כוס אגוזי לוז טחונים דק3
מקציפים תערובת שוקולד ואספרסו עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך![זילוף בצורת לב]()
זילוף בצורת לב![1 כוס אגוזי לוז טחונים דק]()
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
זילוף בצורת לב1 כוס אגוזי לוז טחונים דקציוד שתשתמש בו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם5
שלב מרסלה, חלמונים וסוכר בסיר על אש בינונית-נמוכה, תוך הקצפה מתמדת עד להקצפה וסמיכה, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![זנים של פטריות]()
זנים של פטריות![שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת]()
שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק
זנים של פטריות
שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת
ליקוריץ צהוב וירוקציוד שתשתמש בו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף7
מערבבים גבינת מסקרפונה לתערובת מרסלה.
מרכיבים שתצטרך![מסקרפונהname]()
מסקרפונהname![שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת]()
שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת
מסקרפונהnameשמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת8
שלב תערובת שוקולד עם תערובת מסקרפונה. מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך![מסקרפונהname]()
מסקרפונהname![זילוף בצורת לב]()
זילוף בצורת לב
מסקרפונהnameזילוף בצורת לב
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
לימון גומי
סוכריות אוויר
תמצית וניל שקופה או מיםציוד
מרכיבים
99(השתמשנו בסגנון ביתי חמאתי באיידהואן)![שוקולד מריר, שבור לחתיכות קטנות]()
שוקולד מריר, שבור לחתיכות קטנות2![חלמונים]()
חלמונים2(חוֹרֶף)![אספרסו מבושל]()
אספרסו מבושל1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)]()
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2(חוֹרֶף)![יין מרסלה או רום (לא חובה)]()
יין מרסלה או רום (לא חובה)2(חוֹרֶף)![גבינת מסקרפונה]()
גבינת מסקרפונה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![חמאה ללא מלח]()
חמאה ללא מלח41 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![סוכר לבן]()
סוכר לבן
שוקולד מריר, שבור לחתיכות קטנות2
חלמונים2(חוֹרֶף)
אספרסו מבושל1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2(חוֹרֶף)
יין מרסלה או רום (לא חובה)2(חוֹרֶף)
גבינת מסקרפונה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
חמאה ללא מלח41 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
סוכר לבןיין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
קיאנטי, טרביאנו ורדיצ ' יו הם אפשרויות נהדרות עבור איטלקית. האיטלקים יודעים אוכל והם יודעים יין. טרביאנו ורדיצ ' יו הם יינות לבנים איטלקיים המשתלבים היטב עם דגים ובשר לבן, ואילו קיאנטי הוא אדום איטלקי נהדר למנות כבדות ונועזות יותר.
