מרק בוטנים במערב אפריקה נטול גלוטן, וטבעוני מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה 19% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכין 10 מנות עם 412 קלוריות, 15 גרם חלבון, ו 29 גרם שומן כל אחד. זה הוא זול למדי מתכון לחובבי אוכל אפריקאי. זה יהיה להיט שלך סתיו אירוע. גשו לסופר וקנו פלפלים, פתיתי פלפל, חמאת בוטנים שמנת, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן הזית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פרפה בננה מוקפצת, גרנולן ויוגורט כמו קינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 69%. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: מרק בוטנים מערב אפריקאי, מרק בוטנים מערב אפריקאי, ו מרק בוטנים מערב אפריקאי.
הוראות
1
מחממים שמן זית בסיר ציר גדול על אש בינונית-גבוהה. מבשלים בצל, פלפל ושום עד להשחמה קלה, כ -5 דקות. מערבבים עגבניות עם המיץ, מרק הירקות, הפלפל ופתיתי הפלפל האדום. מבשלים, ללא כיסוי, במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
1 כף גדושה פלפל לבן
אטריות ריגטוני מיובשות
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 תפוז, גרידה
8 (U-12) שרימפס
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מוסיפים אורז למרק ומערבבים. מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים 25 דקות, או עד שהאורז רך.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ניתן לשלב אפריקאי עם פינוטאז', שנין בלאן וריזלינג. היין הטוב ביותר למנות אפריקאיות יהיה תלוי במנה, אך יין לבן פירותי וארומטי הוא הימור בטוח למנות חריפות ואילו פינוטאז ' יהיה התאמה מסורתית למטבח הדרום אפריקאי. אתה יכול לנסות את היקב של תקווה טובה מלא ברי פינוטאז'. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -15 דולר לבקבוק.