מרק עוף אטריות קלוי
מרק עוף צלוי עם אטריות יכול להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 446 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 28 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לך טימין, סלרי, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 10 דקות. נסו מרק עוף אטריות קלוי, מרק עוף אטריות קלוי, ו מרק עוף אטריות קלאסי עם ירקות קלויים (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים עוף על תבנית אפייה מעוטרת ומשפשפים בשמן זית.
אופים עד מבושל דרך (כאשר סכין חודר את החלק העבה ביותר של הירך, המיצים צריכים לרוץ זהב) על 30 דקות.
מלאי מקום, גזר, סלרי, כרישה ופרמזן בסיר גדול. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. להפחית לרתיחה ומבשלים עד ירקות רכים, כ 25 דקות.
מוסיפים 5 ענפים של קורנית מרק ולתת לבשל 5 דקות יותר.
כאשר עוף הוא מגניב מספיק כדי להתמודד, להסיר את העור. לשפשף בשר עם צד מתובל של העור.
חותכים בשר מן העצמות בערך לקצוץ עוף 1/2 חתיכות אינץ'.
מוסיפים עוף ופסטה למרק. להעלות חום ולהביא מרק לרתיחה. להפחית חום ומבשלים במשך 5 דקות. מתבלים במלח ופלפל ומגישים.