קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

מרק תירס ושרימפס עם פירה

מרק תירס ושרימפס עם פירה
מרק תירס ושרימפס עם פירה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתאים ל-4 ומחירו 7 מנות.19 דולר למנה. מנה אחת מכילה 744 קלוריות, 45 גרם חלבון, ו 34 גרם שומן. גשו לסופר וקנו חמאה, בצל, שרימפס, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש במלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפל מחזורי מתכון כמו קינוח. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 67%. הציון הזה מוצק. נסו הליבוט עם רוטב צ'אודר תירס ושמנת חמוצה ומחית עירית, מרק שרימפס ותירס, ו מרק שרימפס ותירס (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול מחממים את השמן על אש נמוכה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות עדשים שחורות מפוצלות מעור (אורד דאל)3 כפות עדשים שחורות מפוצלות מעור (אורד דאל)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים את הבצל, הגזר והשום ומבשלים תוך ערבוב מדי פעם עד שהבצל שקוף, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
3
מוסיפים את זרעי המרק והשמיר ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים, מכוסה, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זרע שמירזרע שמיר
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
4
בינתיים, לשים את תפוחי האדמה בסיר בינוני של מים מומלחים. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים עד שהם רכים, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
מסננים את תפוחי האדמה ומחזירים אותם לסיר יחד עם 3/4 כפית מהמלח וקורט פלפל. מועכים את תפוחי האדמה על אש נמוכה מאוד, ומשלבים בהדרגה את החמאה ו -3 / 4 כוס השמנת. להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6
מוסיפים למרק את התירס ו -1 / 2 כפית המלח ומבשלים, מכוסים, עד שהתירס פשוט רך, כ -15 דקות. במעבד מזון או בבלנדר, מחית את החמין ואז שופך אותו חזרה לסיר.
מרכיבים שתצטרך
צ אודרצ אודר
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
מוסיפים את השרימפס ואת 3/4 כפית המלח הנותרת. מביאים לרתיחה ומבשלים עד שרימפס כמעט נעשה, על 1 דקה. מערבבים פנימה את יתרת 1/4 כוס השמנת, הפטרוזיליה ו -1 / 8 כפית הפלפל ומחזירים רק לרתיחה. מחממים מחדש את תפוחי האדמה, במידת הצורך. כף אותם למרכז ארבע קערות ושפוך את החמין סביבם.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
צ אודרצ אודר
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דקפלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
8
המלצת יין: המתיקות הקלה של התירס ועושר השמנת או החלב דורשים יין לבן טעים, אך הימנעו מאליים, העלולים להתנגש עם השרימפס. ניו יורק, אורגון או ריזלינג גרמני יעבדו טוב.
מרכיבים שתצטרך
ריזלינגריזלינג
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
קני סוכריות מרוסקים נוספיםקני סוכריות מרוסקים נוספים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

מרכיבים

6(חוֹרֶף)חמאה, בטמפרטורת החדרחמאה, בטמפרטורת החדר1גזר, קצוץגזר, קצוץ8286 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשימורי מרק עוף דל נתרן או מלאי תוצרת ביתשימורי מרק עוף דל נתרן או מלאי תוצרת בית1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)3 כפות עדשים שחורות מפוצלות מעור (אורד דאל)3 כפות עדשים שחורות מפוצלות מעור (אורד דאל)11 קילו קישואים,זרעי שמירזרעי שמיר7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקטרי (חתוך מכ -5 אוזניים) או גרעיני תירס קפואיםטרי (חתוך מכ -5 אוזניים) או גרעיני תירס קפואים2(חוֹרֶף)פטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשום, קצוץשום, קצוץ4ריבס, קצוץ טרי או קפואפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקרם בהיר או חלבקרם בהיר או חלב907(השתמשנו בסגנון ביתי חמאתי באיידהואן)תפוחי אדמה אדומים חדשים (כ -12), חתוכים לשניים, או תפוחי אדמה רותחים (כ -6), חתוכים לרבעיםתפוחי אדמה אדומים חדשים (כ -12), חתוכים לשניים, או תפוחי אדמה רותחים (כ -6), חתוכים לרבעים1בצל, קצוץבצל, קצוץ21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים680(השתמשנו בסגנון ביתי חמאתי באיידהואן)שרימפס, פגזיםשרימפס, פגזים