אם יש לכם עגבניות משומר, שמנת מתוקה, חמאת בוטניםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 38%. נסו מרק בוטנים מערב אפריקה, מרק בוטנים מערב אפריקה, ו מרק בוטנים מערב אפריקה (מתכונים דומים).
הוראות
1
משרים אננס מיובש בקערת מים עד מרכך, לפחות 30 דקות; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
אננס מיובש
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
2
מחממים שמן בסיר גדול מעל חום בינוני. מבשלים ומערבבים בצל מתוק, סלרי, כרישה בשמן חם עד רך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוק
צרור סלרי, פרוס (בערך
(ומנות בלבד)
בטטה או בטטות נופך (בערך 3 בינוניות), מקורצפות, לא מקולפות וחתוכה לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוגה במי קרח
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
מפזרים אבקת קארי, כמון, פלפל קאיין, ומלח על הירקות; מערבבים למעיל. מבשלים ומערבבים עד ריחני מאוד, על 4 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם
בצל לבן, חתוך לקוביות
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
¼ כפית אורגנו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4
תוסיף חמאת בוטנים לסיר.
מרכיבים שתצטרך
(כגון Crunch Bar)
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
5
מסננים כמחצית מהמיץ מהעגבניות ומשליכים; יוצקים את העגבניות הנותרות ומיץ לתוך הסיר. מבשלים עד העגבניות לרכך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6
יוצקים 3 כוסות מים לתוך הסיר; מוסיפים אננס סחוט.
מרכיבים שתצטרך
(תערובת תבלינים קובנית)
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
7
מביאים את התערובת לרתיחה, להפחית את החום בינוני-נמוך, ומרק מבשלים במשך 1 שעה. מערבבים שמנת, בצל ירוק, ושום לתוך המרק.
אפריקה עובדת ממש טוב עם פינוטג', שנין בלאן, וריזלינג. היין הטוב ביותר עבור מנות אפריקאיות יהיה תלוי במנה, אבל יין לבן פירותי, ארומטי הוא הימור בטוח עבור מנות מתובל בעוד pinotage יהיה התאמה מסורתית למטבח דרום אפריקה. משחק הגראהם בק ריזרב פינוטאג ' עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.