מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב27 דק.
מנות4
ציון בריאות33
בלי לקטוז
מטבחיםויאטנמיאסייתי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםסלט
עטיפות סלט תפוחי הודו
סלט שכבות להמון
סטייק בגריל וסלט נודלס אסייתי
סלט Sugar Loaf אננס ולובסטר מעוטר בקוקוס קלוי ושרימפס בגריל הדרים בסגנון קובני
סלט יווני
סלט גרבנזו
סלט אורכיט עם רוסטביף
סלט סלרי, פטריות ופרמזן
סלט עגבניות אבטיח
סלט סלק קלוי וקלמנטינה
מתכונים קשורים
לחם צמת גבינת לימון
כיכרות מיני אגוזי מקדמיה
זה צ'ילי מאת ג'ורג' 2 !!
לימון שום טיפים סינטה
מגזין

סלט אטריות וייטנאמי עם חזיר

סלט אטריות וייטנאמי עם חזיר
המתכון סלט אטריות ויאטנמית עם חזיר מוכן תוך כ 27 דקות, וזה בהחלט מדהים חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון וייטנאמי. במנה עיקרית זו יש 380 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 4g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו סוכר, מלח ופלפל, עלי נענע ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכונים דומים: סלט אטריות חזיר בסגנון וייטנאמי, סלט אטריות ויאטנמית עם קציצות חזיר (bún Cha), ו סלט אטריות וייטנאמי עם חזיר מקורמל.

הוראות

1
חותכים בשר חזיר tenderloin במחצית לאורכו (אם הוא עבה יותר מ 2 אינץ', לחתוך שליש לאורכו).
מרכיבים שתצטרך
בשר חזיר פילהבשר חזיר פילה
2
מפזרים מלח ופלפל על חזיר. ערפל מחבת גריל מרופדת או מחבת עם ספריי בישול nonstick וחמים על חום בינוני גבוה. לבשל חזיר, מפנה לפי הצורך, עד כבר לא ורוד במרכז, 11 עד 13 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
הסר לצלחת, אוהל עם רדיד ולתת לעמוד.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
4
בקערה, מערבבים יחד מיץ ליים, סוכר, 1 כפית. פלפל שחור ו 1/2 כפית. מלח עד שהסוכר נמס. בסיר גדול של מים רותחים, לבשל אטריות עד מכרז, 2 עד 4 דקות (או על פי הוראות החבילה).
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דקפלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
5
לנקז, לשטוף עד מגניב לנקז שוב.
6
מניחים אטריות בקערה גדולה ומגישים לזרוק עם 3/4 של תערובת מיץ ליים. מערבבים בעדינות חסה, גזר, נענע ובזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דקפלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
7
פרוסת חזיר דק ומניחים בקערה. לזרוק עם הנותרים תערובת מיץ לימון. סלט אטריות למעלה עם פרוסות חזיר וכל מיצים שמורים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
חזיר מבושלחזיר מבושל
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דקפלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הלנגטווינים פרינס ויניארד צ ' נין בלאן עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
לנגטווין פרינס ויניארד שנין בלאן
לנגטווין פרינס ויניארד שנין בלאן
על ידי שימור הניחוחות והטעמים שנמסרו מהווינגרפ, לנגטווין צ ' נין בלאן הוא ביטוי תוסס של הזנים. פריך סבתא סמית ' אפל הערות להתמזג עם רמז של אגס טארט כדי ליצור יין בהיר ומרענן כי הוא קל ליהנות בכוחות עצמו.
לחם צמת גבינת לימון
כיכרות מיני אגוזי מקדמיה
זה צ'ילי מאת ג'ורג' 2 !!
לימון שום טיפים סינטה
לחם סודה אירי
לחם קלוע
פרמזן צלעות חזיר
פאי אורז ירקות
תבשיל אורז איטלקי
עטיפות סלט תפוחי הודו