סלט פריזי עם ויניגרט Dijon
סלט פריזי עם ויניגרט Dijon הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 16 גרם חלבון 39 גרם של שומן, וסך הכל 485 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל טחון, ביצים, שקדים חתוכים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. מתכונים דומים: סלט פריזי עם ויניגרט Dijon, סלט פריסה עם ויניגרט מייפל-בייקון, ו סלט פריזי עם ויניגרט בייקון חם.
הוראות
מחממים מחבת מעל חום בינוני גבוה. מטגנים את הבייקון עד להשחמה ופריך.
מעבירים לצלחת מרופדת בנייר מגבת כדי לנקז. שמור 2 כף של טיפות בייקון עבור רוטב הסלט, לשמור על שאריות שאריות במחבת לבשל את הביצים.
בתחתית קערת סלט גדולה, לטאטא יחד את טפטוף בייקון, רוטב דיז ' ון דבש ומיץ לימון. לקרוע את ראשי פריסי לחתיכות בגודל ביס ולמקם בקערה. מתבלים במלח ופלפל וזורקים כדי לצפות את המרכיבים.
מחממים את המחבת הבייקון בושל וביצים מטגנים על עקביות קלה. מתבלים כל אחד עם מעט מלח ופלפל. מחלקים את הסלט בין 4 צלחות. למעלה כל אחד עם כמה פרוסות תפוח, שקדים, בייקון וביצה מטוגנת.