סלט קיץ עם שרימפס בגריל ואננס בויניגרט שמפניה עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך כמובן. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 323 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זה מושלם עבור יום העצמאות. . גשו לסופר וקנו פלפל, חומץ שרי, מלח כשר, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב האננס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות אננס כקינוח. נסו סלט חזה ברווז בגריל עם שמפניה-ויניגרט דבש, אורזו עם שרימפס בגריל, ירקות קיץ, ויניגרט פסטו, ו שרימפס, מנגו, סלט Jícama עם ויניגרט אננס (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה או שיש מחבת גריל מחורץ מוכן. עבור ויניגרט, להקציף יחד שמן, חומץ, חרדל, מלח ופלפל בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
ויניגרט
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
3 כפות עדשים שחורות מפוצלות מעור (אורד דאל)
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
ערמוני מים, משולבים
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
2
להעביר 3 כפות של התערובת לצלחת עוגה או צלחת רדודה. מערבבים פתיתי פלפל ושום לתוך תערובת שמן על צלחת.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה
8 (U-12) שרימפס
3 כפות עדשים שחורות מפוצלות מעור (אורד דאל)
3
(להגניב טבילה מהירה של לחם אומן לתערובת-כל כך טוב!)
מרכיבים שתצטרך
אחוז שומן
צנצנת עגבניות מיובשות ארוזות בשמן, סחוטות וקצוצות
4
הוסף שרימפס לצלחת; לזרוק עם תערובת שמן. שרימפס חוט על שיפודי מתכת או שיפודי במבוק ספוג.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
3 כפות עדשים שחורות מפוצלות מעור (אורד דאל)
ציוד שתשתמש בו
שיפודי מתכת
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
5
מברשת שמן תערובת מן צלחת על שיפודים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות עדשים שחורות מפוצלות מעור (אורד דאל)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
6
שיפודי העברה לגריל; להשליך מרינדה על צלחת.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוז
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
ערמוני מים, משולבים
7
תוסיף אננס לגריל. גריל שרימפס ואננס (או לבשל שרימפס במחבת גריל מחומם על חום בינוני ואננס גריל במחבת לאחר שרימפס מוסר) 4 דקות. שיפודים סיבוב אננס מעל; להמשיך צלייה 4 עד 5 דקות או עד שרימפס הם אטומים.
מרכיבים שתצטרך
(תערובת תבלינים קובנית)
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
ערמוני מים, משולבים
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
8
בינתיים, לזרוק ירקות מעורבים עם ויניגרט שנותר; לסדר על ארבע צלחות הגשה גדולות. מגלפים אננס לרוחב לפרוסות עבות 1/2 אינץ'; לסדר על סלטים.
מרכיבים שתצטרך
ירקות מעורבים
ויניגרט
(תערובת תבלינים קובנית)
9
הסר שרימפס משפדים; לסדר על סלטים. למעלה עם בזיליקום.