קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

סלמון בגריל, אפונת הצמד וסלט תערובת האביב עם אטריות צ'או מיין

סלמון בגריל, אפונת הצמד וסלט תערובת האביב עם אטריות צ'או מיין
המתכון סלמון בגריל, אפונה הצמד וסלט תערובת האביב עם אטריות צ'או מיין יכול לספק את הכמיהה הסינית שלך בערך 20 דקות. המתכון הזה מכסה 23% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. צופה הדמות שלך? למתכון זה ללא חלב ופסקטרי יש 589 קלוריות, 32 גרם חלבון, ו 36 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 4. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יהיה להיט שלך הרביעי ביולי אירוע. אם יש לכם סוכר חום, שמן קנולן, רוטב הויסין וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש בסוכר החום אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם חום-סוכר קילו עוגות עם חום-חמאה זיגוג כמו קינוח. זה הביא לך את כולםמתכונים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. נסו סלט עוף בגריל עם גזר ואטריות צ'או מיין, סלט עוף אסייתי טעים עם אטריות צ'או מיין, ו סלט אביב של אספרגוס, רמפות, אפונת הצמד ואפונה, עם ביצה עלומה ויניגרט גרידת לימון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
2
מקציפים יחד סוכר חום, רוטב הויסין, רוטב סויה ופלפל אדום כתוש בקערה קטנה עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
רוטב הויסיןרוטב הויסין
סוכר חוםסוכר חום
רוטב סויהרוטב סויה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
3
מברישים סלמון בשמן ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. צולים 8 עד 10 דקות, הופכים פעם אחת, או עד לאלילות הרצויה. מברישים בנדיבות את שני צידי הדג בתערובת רוטב סויה; מבשלים 30 שניות נוספות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
רוטב סויהרוטב סויה
סלמוןסלמון
דגיםדגים
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
4
מערבבים תערובת סלט, אפונה הצמד מן השקיק ופלפל אדום פעמון בקערה גדולה. זורקים עם ויניגרט אסייתי, לפי הטעם. מחלקים תערובת סלט על 4 צלחות גדולות. מעל כל אחד סלמון בגריל ומפזרים אטריות צ ' או מיין.
מרכיבים שתצטרך
אטריות צ ' או מייןאטריות צ ' או מיין
פלפל אדוםפלפל אדום
סלמון בגרילסלמון בגריל
ויניגרטויניגרט
אפונה הצמד סוכראפונה הצמד סוכר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
1
להקציף יחד 1/4 כוס חומץ יין אורז, 3 כפות שמן קנולה, 2 כפיות שמן שומשום, 2 כפיות רוטב סויה נתרן מופחת עד לקבלת תערובת אחידה. עושה על 1/2 כוס.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה נתרן נמוךרוטב סויה נתרן נמוך
חומץ אורזחומץ אורז
שמן קנולהשמן קנולה
שמן שומשוםשמן שומשום
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

סלמון בתפריט? נסה לזווג עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, כדאי לשקול את התבלינים ואת הרטבים. שרדונה הוא חבר נהדר למנות חמאתיות וקרמיות, ואילו סוביניון בלאן יכול להשלים מנות עשבי תיבול או הדרים. אדום בהיר, נמוך טאנין כמו פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל.
החיך עז, עגול ורך, עם ניחוחות של מלון ופירות טרופיים.
החיך עז, עגול ורך, עם ניחוחות של מלון ופירות טרופיים.
The palate is intense, round and soft, with aromas of melon and tropical fruit.