מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות53
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאופריימלפסקאטרית
סוגי מאכליםקלתית
לבבות בצק עלים
מאפה לפשטידה כפולה
קונכיות פאי חסינות תקלות
קרום פאי לעולם לא נכשל
קרום העוגה של אמא לפאי קרום כפול
עוף קרום פרמזן
קרום פיצה של העולם הישן
כוכבי בצק עלים
לא להיכשל פאי קרום
גלגלי בצק עלים במילוי עגבניות מיובשות ופסטו
מתכונים קשורים
אפיית סלרי שקדים
עוגת קראנץ' תפוזים
מתוקה טריפל
Blackberry Cobbler
מגזין

סנאפר זנב צהוב אפוי בקרום מלח

סנאפר זנב צהוב אפוי בקרום מלח
אם יש לך שמן זית, חלבוני ביצה, פטרוזיליה שטוחה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החלבונים ביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג בננה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו מתכון סנאפר אדום אפוי מלח, סנאפר אדום אפוי במלח עם רוטב Romesco, ו אפוי Opakapaka (סנאפר) פילה עם קרום מקדמיה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תערובת פלפל גרוס טריתערובת פלפל גרוס טרי
2
יש לשטוף את הדג ולטפוח יבש; העונה אותו מבפנים ומבחוץ עם מלח ופלפל. בקערת ערבוב, לשלב את הלימון, שאלוט, פטרוזיליה, 2 כפות טימין, עלי דפנה, פתיתי פלפל אדומים, ושמן זית 1/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
קליפות מלימוןקליפות מלימון
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
מיונז, לכריכהמיונז, לכריכה
3
מניחים את הדג על תבנית אפייה משומנת וממלאים את החלל בתערובת הלימון.
מרכיבים שתצטרך
קליפות מלימוןקליפות מלימון
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס מיני שוקולד צ'יפס1 כוס מיני שוקולד צ'יפס
4
בקערת ערבוב נקייה, מקציפים את החלבונים עד שהם יוצרים פסגות רכות. מקפלים את המלח כדי להפוך את הדבק ואז לקפל את עלי הקורנית הנותרים. למרוח את הדבק מלח על כל הדג צלוי במשך 35 עד 45 דקות. חלבוני הביצה יהוו קרום קשה. בעדינות לפצח את הקליפה עם כפית ולהרים את קרום המלח.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מיונז, לכריכהמיונז, לכריכה
5
לשרת.

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא סנט מייקל אפן כעס פינו גריג ' יו. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 23 דולר.
סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו
סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו
בהתאם לאדמה ו מיקרו אקלים, פינו גרי משתנה מיין יומיומי פשוט כל הדרך עד גידולים העליון מוחלט. הכרמים החמים, שנחשפו לשמש של אתרי הכעס, עם קרקעות חצץ אבן הגיר השמיימית שלהם, הם דוגמה קלאסית. הכעס אלטו Adige פינו Grigio יש מבנה אצילי, איזון נחמד וחומציות בסדר – מה שהופך אותו תענוג מוחלט לשתות. הלבן החזק הולך טוב עם מרק דגים ודגים, חזה עוף גינאה או פילה עגל.
סלט תפוחי אדמה כפרי
אפיית פלורת שקדים שוויצרית
וופלים משיבולת שועל שוקולד של קרלי
עוגת סוזי סאנשיין
סנאפר אדום עם רוטב תפוזים
סוקוטאש קישואים בגריל
ארוחת צלעות חזיר Hoosier
לבבות בצק עלים
וופלים שיבולת שועל
פג'יטס צמחי