סרטני קייג'ון ושרימפס אטוף עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה 15% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכין 6 מנות עם 241 קלוריות, 19 גרם חלבון, ו 14 גרם שומן כל אחד. 530 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. גשו לסופר וקנו עגבניות, שמן צמחי, ציר דגים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא חלב ופסקאטרי דיאטה. זה הביא לך את כולםמתכונים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 67%. מתכונים דומים: שרימפס קייג'ון רוצח או סרטנים, ביצי סרטנים של קייג'ון, ו מחווני הסרטנים של קייג'ון.
הוראות
1
מחממים את השמן במחבת כבדה על אש בינונית. מערבבים בהדרגה קמח, ומערבבים כל הזמן עד שהתערובת הופכת 'חמאת בוטנים' שחומה או כהה יותר, לפחות 15 או 20 דקות. אני משתמש במזלג גדול עם הצד השטוח לתחתית התבנית בתנועה מצד לצד. זה רוטב הבסיס שלך או'רוקס'. חשוב מאוד לערבב את זה כל הזמן. אם במקרה הרוקס נשרף, השלך והתחל מחדש.
מרכיבים שתצטרך
חמאת בוטנים
קמח לכל מטרה
בסיס
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
2
לאחר שהשחמת הרוקס מוסיפים למחבת את הבצל, השום, הסלרי והפלפל, ומקפיצים כ -5 דקות לריכוך. מערבבים פנימה את העגבניות הקצוצות וציר הדגים, ומתבלים בתיבול פירות הים. מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים כ -20 דקות תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
תיבול פירות ים
פלפל
מלאי דגים
עגבנייה
סלרי
שום
בצל
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
מתבלים את הרוטב ברוטב פלפל חריף ופלפל קאיין (אם משתמשים), ומוסיפים את הסרטנים והשרימפס. מבשלים כ -10 דקות, או עד שהשרימפס אטום.
ניתן לשלב סרטנים עם שרדונה, גרונר וולטלינר ומוסקאדט. למרות שפירות ים שונים בהחלט יכולים לקרוא ליינות שונים, בדרך כלל יין לבן פריך וקל גוף או יין לבן מבעבע יעשו את העבודה ולא יטביעו טעמים עדינים. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא קניון כביש שרדונה. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -10 דולר.
קניון כביש שרדונה
החיך עז, עגול ורך, עם ניחוחות של מלון ופירות טרופיים.