קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות8
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגיות אוכמניות-שקדים עם קרם Fraîche

עוגיות אוכמניות-שקדים עם קרם Fraîche
צריך קינוח צמחוני? עוגיות אוכמניות-שקדים עם קרם Fraîche יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 565 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 31 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. אם יש לכם מלח כשר, חמאה, אוכמניות וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו עוגיות אוכמניות-שקדים עם Crčme Fraîche, עוגת ריבס ווניל תות בריח Shortcakes בניחוח עם ג'ינג'ר קרם פרש, ו עוגת גבינה עם קרם אוכמניות. (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מורחים את השקדים בצלחת עוגה וטוסט במשך כ 6 דקות, עד מוזהב קל וריחני.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
3
קו תבנית אפייה גדולה עם קלף. בקערה בינונית, לטאטא את הקמח כל המטרה עם קמח שקדים, קמח תירס, אבקת אפייה, סודה לשתיה, מלח ו 1/4 כוס הסוכר. באמצעות בלנדר מאפה או 2 סכינים, לחתוך את החמאה התקצרה והקרה עד שהם דומים אפונה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
אופים או סוכר דק במיוחדאופים או סוכר דק במיוחד
כוסות תמרים קצוצים (בערךכוסות תמרים קצוצים (בערך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מוסיפים את חלב החמאה ומערבבים עד שהבצק מתרטב באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
5
מעבירים את הבצק למשטח מקומח קלות וטופחים לתוך סיבוב בעובי 1 אינץ'. באמצעות חותך ביסקוויטים 3 אינץ', להחתים 8 ביסקוויטים, לטפוח את השאריות בחזרה יחד לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
6
מעבירים את הביסקוויטים לתבנית האפייה ומקפיאים במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
מברישים את צמרות הביסקוויטים עם החמאה המומסת ומפזרים סוכר ומלח כשר.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
8
אופים במשך כ 18 דקות, עד הזהב.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
9
בואו לעמוד עד מגניב, 30 דקות.
10
בינתיים, בקערה בינונית אחרת, לזרוק את האוכמניות עם הנותרים 1/2 כוס סוכר, מיץ תפוזים גרידה.
מרכיבים שתצטרך
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
11
בואו לעמוד עד הסוכר הוא מומס, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
12
להעביר 1 כוס אוכמניות למעבד מזון פירה עד חלקה. לגרד את מחית האוכמניות בקערה. מכסים ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
13
בקערה בינונית אחרת, באמצעות מערבל חשמלי, לנצח את frache crme במהירות בינונית עד מעובה, על 30 שניות. באמצעות סכין משונן, לחתוך את הביסקוויטים במחצית אופקית ולהגדיר את החצאים התחתונים על צלחות. למעלה עם מנה של קרם frache, קומפוט אוכמניות וכמה שקדים קלויים. מכסים עם צמרות ביסקוויט ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
CompoteCompote
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך