מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםבלילה
חבטת ווליי
טמפה מטוגנת בבלילה
בלילת בירה
לחם בלילת חג המולד
לחם בלילת עשבים
לחם בלילת גבינת צ'דר
שרימפס משופד טבול בבלילת כלבי תירס
עוגת פקאן עוגת הבלילה
בלילת עוגת זרעי פרג לימון
בלילת עוגה לבנה בסיסית
מתכונים קשורים
שינקן פאי תפוחים
עשב טורקיה טטרציני
Mac N Cheese של סטף
פרנץ' טוסט ממולא פטל
מגזין

עוגיות בלילת בראוני

עוגיות בלילת בראוני
זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו עוגיות בלילת בראוני, עוגיות שוקולד בראוני משולשות, ו עוגיות חמאה משולשות שוקולד מומלח (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל 350 מעלות F. קו גיליון אפייה גדול עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
3
במערבל לעמוד עם מצורף להב מקצף, להכות את החמאה, סוכר מגורען, סוכר חום ושוקולד עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורעןסוכר מגורען
סוכר חוםסוכר חום
שוקולדשוקולד
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
4
מוסיפים את הביצים ומערבבים עד לשלב מלא. לנפות יחד את הקמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה ומלח בקערה ולהוסיף לאט לבלילה עד מעורב.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
אבקת קקאואבקת קקאו
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ביצהביצה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מוסיפים את הוניל ומקפלים בשוקולד צ ' יפס.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ ' יפסשוקולד צ ' יפס
ונילוניל
6
טיפה על ידי כפות נדיבות על תבנית אפייה מוכן, על 2 סנטימטרים זה מזה.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
7
אופים במשך 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
8
מעביר למדף תיל כדי להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל

מרכיבים

11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך2מקלותחמאה, מרוכךחמאה, מרוכך1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(בריטניה משתמשת בדומדמניות)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)3largesביצים, בטמפרטורת החדרביצים, בטמפרטורת החדר5916 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשבבי שוקולד חצי מתוקיםשבבי שוקולד חצי מתוקים28(השתמשנו בסגנון ביתי חמאתי באיידהואן)שוקולד אפייה לא ממותק, נמסשוקולד אפייה לא ממותק, נמס1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאבקת קקאו לא ממותקאבקת קקאו לא ממותק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
סלט תפוחי אדמה כפרי
תירס מסולסל מיושן
אפיית פלורת שקדים שוויצרית
וופלים משיבולת שועל שוקולד של קרלי
גרנולה נהדרת
סנאפר אדום עם רוטב תפוזים
ארוחת צלעות חזיר Hoosier
לבבות בצק עלים
וופלים שיבולת שועל
פג'יטס צמחי