סוכר עוגיות חמאה דנית עם חצאי פקאן הוא צמחוני קינוח. מתכון זה מכין 1 מנות עם 6406 קלוריות, 71 גרם חלבון, ו 374 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 65% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם ביצה, חמאה, חצאי פקאן ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 45 דקות. זה הביא לך את כולםמתכונים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח סופר כף ציון של 83%. נסו עוגיות חמאה דניות שעועית וניל, חצאי לובסטר עם טרגון-חמאת ליים, ו כדורי פקאן מסוכרים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס (200 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
תערובת פלפל גרוס טרי
2
בקערת ערבוב מנפים יחד את הקמח והסוכר הלבן, ומערבבים פנימה 1 ביצה ותמצית הווניל עד לאיחוד טוב. בעזרת חותך מאפה חותכים את החמאה הקרה לתערובת עד שהיא דומה לקמח תירס גס. מעצבים את הבצק לכדור, עוטפים אותו בניילון ומכניסים למקרר למשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
זנים מעורבים של פטריות טריות
לוראן מטבח מקצועי®
1 כף תמצית וניל שקופה או מים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך
תמצית וניל שקופה או מים
מיונז, לכריכה
3
מחלקים את הבצק לשניים ומגלגלים לשני בולי עץ באורך 11 אינץ'. עוטפים את אחד בולי העץ בנייר שעווה ואז בניילון נצמד, ומכניסים למקרר למשך הלילה.
מרכיבים שתצטרך
זנים מעורבים של פטריות טריות
דראגי פנינה לבנות
1 כף תמצית וניל שקופה או מים
ציוד שתשתמש בו
תמצית וניל שקופה או מים
4
מניחים 3 כפות גבישי סוכר גסים על צלחת שטוחה.
מרכיבים שתצטרך
סוכר גס
5
מברישים את היומן השני בביצה טרופה, ומגלגלים אותו בגבישי הסוכר, מצפים אותו בעובי. עוטפים בזהירות את העץ המסוכר בניילון נצמד, ומכניסים למקרר למשך הלילה. (ראה הערה של קוק.)
מרכיבים שתצטרך
(U-12) שרימפס
דראגי פנינה לבנות
1 כף תמצית וניל שקופה או מים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
תמצית וניל שקופה או מים
6
מחממים תנור ל -400 מעלות צלזיוס (200 מעלות צלזיוס) ומרפדים ניירות אפייה בנייר אפייה.
ציוד שתשתמש בו
כגון הית' או סקור, קצוצים דק
1 כוס מיני שוקולד צ'יפס
תערובת פלפל גרוס טרי
7
חותכים את בולי הבצק הלא מסוכרים לפרוסות עגולות בעובי של 1/8 אינץ', ומניחים את הסיבובים על ניירות האפייה המוכנים, זה מזה בערך 1/2 אינץ'. למעלה כל סיבוב עם חצי פקאן.
מרכיבים שתצטרך
זנים מעורבים של פטריות טריות
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס מיני שוקולד צ'יפס
8
חותכים את בולי הבצק המסוכרים לפרוסות בעובי 1/8 אינץ', ומניחים אותם על ניירות אפייה מוכנים.
מרכיבים שתצטרך
זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס מיני שוקולד צ'יפס
9
מפזרים כל עוגיה מסוכרת עם גבישי סוכר גסים יותר, אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
סוכר גס
Twizzlers®
10
מכניסים תבנית אפייה אחת של עוגיות בכל פעם לתנור שחומם מראש, ואופים עד שהקצוות בקושי מזהיבים, 4 עד 5 דקות.