תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל שוקולד מקסיקני עוגיות חתונה. מתאים ל-16 מנות. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 246 קלוריות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חתונה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. . מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. אם יש לך תמצית vanillan, סוכר ממתקים, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 15%. נסו עוגיות חתונה מקסיקניות, עוגיות חתונה מקסיקניות, ו עוגיות חתונה מקסיקניות (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה גדולה, שמנת החמאה וסוכר קונדיטור של 1/3 כוס עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
עוגיות פרוסות סוכר ורודות
קני סוכריות מרוסקים נוספים
ציוד שתשתמש בו
1 כוס פטל, טרי או מופשר קפוא
2
מוסיפים את תמצית הוניל.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
3
בקערה נפרדת, לשלב את הקמח, אגוזי פקאן טחונים, 1/2 כוס שוקולד טחון, קינמון ומלח; לערבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
3 (1.4 אונקיות) חטיפי שוקולד חלב-טופי, כגון הית' או סקור, קצוצים דק
כמו פיסטוקים או אגוזי מלך
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
2 כפות גבינת פרמג'אנו-רג'יאנו מגוררת, או לפי הטעם
1/3 כוס עוגיות שורט מרוסקות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס פטל, טרי או מופשר קפוא
4
בהדרגה להוסיף את החומרים יבשים לתערובת מוקרם.
5
לעטוף את הבצק בניילון לעטוף ולקרר 1 עד 2 שעות, או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
זנים מעורבים של פטריות טריות
1 כף תמצית וניל שקופה או מים
ציוד שתשתמש בו
תמצית וניל שקופה או מים
6
מחממים תנור ל 325 מעלות F (180 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
גבינת שמנת קרה מאוד, בגוש 1
7
לעצב את הבצק לכדורים 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
זנים מעורבים של פטריות טריות
8
מניחים כדורים 1 אינץ ' בנפרד על תבנית אפייה ungreased.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס מיני שוקולד צ'יפס
9
אופים 15 עד 18 דקות, או עד העוגיות מוצקות למגע. מגניב 1 דקה על תבנית האפייה, ולאחר מכן להעביר מתלה תיל.
מרכיבים שתצטרך
Twizzlers®
ציוד שתשתמש בו
1 כוס מיני שוקולד צ'יפס
1 ממתק צ'אקלס צהוב
גבינת שמנת קרה מאוד, בגוש 1
10
עבור הציפוי, לנפות 1/2 כוס הסוכר של קונדיטור ו 1/4 כוס קקאו הקרקע לתוך קערה רדודה. בעוד עוגיות עדיין חם, לגלגל אותם בציפוי.
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הפרסומת הטבטונית של Gamay Pinot Noir משנת 1787 עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראית כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.