קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

עוגיות שוקולד מקסיקניות לחתונה

עוגיות שוקולד מקסיקניות לחתונה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל שוקולד מקסיקני עוגיות חתונה. מתאים ל-16 מנות. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 246 קלוריות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חתונה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. . מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. אם יש לך תמצית vanillan, סוכר ממתקים, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 15%. נסו עוגיות חתונה מקסיקניות, עוגיות חתונה מקסיקניות, ו עוגיות חתונה מקסיקניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, שמנת החמאה וסוכר קונדיטור של 1/3 כוס עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
עוגיות פרוסות סוכר ורודותעוגיות פרוסות סוכר ורודות
קני סוכריות מרוסקים נוספיםקני סוכריות מרוסקים נוספים
ציוד שתשתמש בו
1 כוס פטל, טרי או מופשר קפוא1 כוס פטל, טרי או מופשר קפוא
2
מוסיפים את תמצית הוניל.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
3
בקערה נפרדת, לשלב את הקמח, אגוזי פקאן טחונים, 1/2 כוס שוקולד טחון, קינמון ומלח; לערבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
3 (1.4 אונקיות) חטיפי שוקולד חלב-טופי, כגון הית' או סקור, קצוצים דק3 (1.4 אונקיות) חטיפי שוקולד חלב-טופי, כגון הית' או סקור, קצוצים דק
כמו פיסטוקים או אגוזי מלךכמו פיסטוקים או אגוזי מלך
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
2 כפות גבינת פרמג'אנו-רג'יאנו מגוררת, או לפי הטעם2 כפות גבינת פרמג'אנו-רג'יאנו מגוררת, או לפי הטעם
1/3 כוס עוגיות שורט מרוסקות1/3 כוס עוגיות שורט מרוסקות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס פטל, טרי או מופשר קפוא1 כוס פטל, טרי או מופשר קפוא
4
בהדרגה להוסיף את החומרים יבשים לתערובת מוקרם.
5
לעטוף את הבצק בניילון לעטוף ולקרר 1 עד 2 שעות, או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
זנים מעורבים של פטריות טריותזנים מעורבים של פטריות טריות
1 כף תמצית וניל שקופה או מים1 כף תמצית וניל שקופה או מים
ציוד שתשתמש בו
תמצית וניל שקופה או מיםתמצית וניל שקופה או מים
6
מחממים תנור ל 325 מעלות F (180 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
גבינת שמנת קרה מאוד, בגוש 1גבינת שמנת קרה מאוד, בגוש 1
7
לעצב את הבצק לכדורים 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
זנים מעורבים של פטריות טריותזנים מעורבים של פטריות טריות
8
מניחים כדורים 1 אינץ ' בנפרד על תבנית אפייה ungreased.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס מיני שוקולד צ'יפס1 כוס מיני שוקולד צ'יפס
9
אופים 15 עד 18 דקות, או עד העוגיות מוצקות למגע. מגניב 1 דקה על תבנית האפייה, ולאחר מכן להעביר מתלה תיל.
מרכיבים שתצטרך
Twizzlers®Twizzlers®
ציוד שתשתמש בו
1 כוס מיני שוקולד צ'יפס1 כוס מיני שוקולד צ'יפס
1 ממתק צ'אקלס צהוב1 ממתק צ'אקלס צהוב
גבינת שמנת קרה מאוד, בגוש 1גבינת שמנת קרה מאוד, בגוש 1
10
עבור הציפוי, לנפות 1/2 כוס הסוכר של קונדיטור ו 1/4 כוס קקאו הקרקע לתוך קערה רדודה. בעוד עוגיות עדיין חם, לגלגל אותם בציפוי.
מרכיבים שתצטרך
Twizzlers®Twizzlers®
חבילה אחת (32 אונקיות) סוכר קונדיטוריםחבילה אחת (32 אונקיות) סוכר קונדיטורים
קני סוכריות מרוסקים נוספיםקני סוכריות מרוסקים נוספים
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס פטל, טרי או מופשר קפוא1 כוס פטל, טרי או מופשר קפוא

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הפרסומת הטבטונית של Gamay Pinot Noir משנת 1787 עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראית כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
תערובת פינו נואר טבטונית Gamay Pinot 1787 לספירה
תערובת פינו נואר טבטונית Gamay Pinot 1787 לספירה
זה "1787" פינו נואר/תערובת Gamay הוא חלק הדלפק לתערובת " 459 " שלנו. ההבדל היחיד בין שני היינות (שניהם עשויים מאותו פרי מדויק) הוא כלי המשמש לייצור אותם. ה" 1787 " הותסס והתבגר בחביות עץ אלון נייטרליות. ההבדל בטעם וריח הוא מדהים ואתה רק צריך לטעום אותם זה לצד זה כדי לראות בעצמך. בשנת 1787, צו הורה להסיר את כל זני הענבים האדומים בעמק מוסל ולהחליף אותם בגפנים ריזלינג. עם הזמן, חוק זה התפוגג זנים אדומים לאט יש נטוע שוב באזור.