קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

עוגת אפרסק מזוגגת

עוגת אפרסק מזוגגת
עוגת אפרסק מזוגגת היא טבעוני קינוח. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 248 קלוריות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קורנפלור, מאפה עוגה, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. נסו עוגת אפרסק מיושנת, עוף בזיגוג אפרסק עם בורגול משובץ אפרסק, ו חזיר בזיגוג אפרסק (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר, לשלב סוכר, קורנפלור, מלח ואגוז מוסקט. מערבבים במים, מיץ לימון ואפרסקים מחית. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן, על 5 דקות או עד התערובת מתעבה.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
קני ממתקים נוספיםקני ממתקים נוספים
אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוציםאפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
(U-12) שרימפס(U-12) שרימפס
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
יוצקים את כל אבל 1/2 זיגוג כוס לתוך קליפת העוגה. למעלה עם אפרסקים פרוסים מברשת עם זיגוג שמור. תרגע לפחות 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוציםאפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן