מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות12
ציון בריאות3
בלי גלוטןצמחוני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםקינוח
פאי דלעת IV
פאי דלעת IV
עוגת לימונדה II
עוגת לימונדה II
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
פאי בוץ I
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
חטיפי בוטנים ושוקולד
מתכונים קשורים
רליש חמוציות טרי
האורז הספרדי של מריה
צ'ילי דלעת
סלט ג'לטין פירותי
מגזין

עוגת גבינה פקאן דלעת

עוגת גבינה פקאן דלעת
עוגת גבינה פקאן דלעת היא ללא גלוטן ולקטו אובו צמחוני ומספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 201 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 14 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 40 דקות. אם יש לכם חמאה, חלב אידוי, אגוזי פקאן וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה עובד טוב כמו קינוח. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. עם כפית ציון של 23%, המנה הזו לא כל כך יוצאת דופן. מתכונים דומים: עוגת גבינה פקאן דלעת, עוגת גבינה פקאן דלעת, ו עוגת גבינה דלעת-פקאן.

הוראות

1
בקערה קטנה שלבו את הפקאנים, הסוכר והחמאה. לחץ על החלק התחתון ו-3/4 אינץ'. את הצדדים של משומן 9-ב. מחבת קפיצית.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
פקאניםפקאנים
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מחבת Springformמחבת Springform
קערהקערה
2
מניחים תבנית על תבנית עם נייר אפייה.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
מחבתמחבת
3
אופים בחום של 400 לום למשך 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
4
בקערה קטנה מקציפים את גבינת השמנת, הסוכר והווניל לתערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנתגבינת שמנת
ונילוניל
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מוסיפים ביצה; מקציפים במהירות נמוכה רק עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
6
מורחים על קרום. בקערה אחרת שלבו את הביצים, הדלעת, החלב, הסוכר, הקינמון, הג ' ינג ' ר, אגוז המוסקט והמלח; יוצקים על שכבת גבינת השמנת.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנתגבינת שמנת
קינמוןקינמון
דלעתדלעת
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
מוסקטמוסקט
קרוםקרום
סוכרסוכר
ביצהביצה
חלבחלב
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
מנמיכים את האש ל-350 ש.
8
אופים במשך 55-60 דקות או עד סכין מוכנס לתוך שכבת דלעת יוצא נקי. מצננים על רשת למשך 10 דקות. בזהירות להפעיל סכין סביב קצה המחבת כדי לשחרר; מגניב 1 שעה יותר.
מרכיבים שתצטרך
דלעתדלעת
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
סכיןסכין
מחבתמחבת
9
מפזרים אגוזי פקאן. תירגע בן לילה.
מרכיבים שתצטרך
פקאניםפקאנים
10
הסר את דפנות התבנית לפני החיתוך. מקררים שאריות.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת

יין מומלץ: קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce, Sauternes

קציר מאוחר ריזלינג, למברוסקו דולצ ' ה וסוטרנס הם הבחירות המובילות שלי לעוגת גבינה. יינות קינוח לבנים הם בחירה בטוחה לעוגת גבינה (ללא שוקולד), אבל למברוסקו מתוק יהיה כל כך טוב עם עוגת גבינה תות קלאסית. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא נחש נהר קציר מאוחר ריזלינג. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
נהר הנחש קציר מאוחר ריזלינג
נהר הנחש קציר מאוחר ריזלינג
עשוי מהענבים שנותרו לתלות על הגפן בכרם עמק ארנה האחוזה שלנו, ריזלינג הקציר המאוחר הוא יין הקינוח המקורי שלנו. לשנת 2011 שלנו יש אף סיד עם רמז למינרלים וגימור דבש. תיהנו מיין זה עם קינוחים על בסיס פירות או כאפריטיף מרענן.
רליש חמוציות טרי
כריכי דובי
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
צ'ילי דלעת
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
כרובית עם פירורים בחמאה
פאי דלעת IV
קרואסונים עם קרם פטל
טורטיות בקר וגבינה