מנה אחת מכילה 746 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 47 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם שמן צמחי, קמח, תמצית vanillan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור פסחא. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו לחם אוכמניות עם לחם מטוגן עם שייק גזר-ג'ינג'ר, Waffled פלאפל, ו Waffled Bibimbap (מתכונים דומים).
הוראות
1
ציוד מיוחד: וופל (בסגנון בלגי רצוי)
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזל
2
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
3
מורחים את כל אגוזי הפקאן על תבנית אפייה ואופים עד קלוי, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פקאנים
מורחים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
תנור
4
תן מגניב מעט, ואז דופק 1/2 כוס במעבד מזון עד קצוץ דק מאוד, אבל לא הקרקע. בערך לקצוץ את הפקאנים הנותרים לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
פקאנים
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
5
עבור ציפוי גבינת שמנת: בינתיים, לשלב את גבינת שמנת וחמאה בקערה קטנה ופעימה עם מערבל יד עד חלקה, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי גבינת שמנת
גבינת שמנת
חמאה
ציוד שתשתמש בו
מערבל יד
קערה
6
מוסיפים את הסוכר, מיץ לימון, וניל ומלח ומכים עד משולב וחלק. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון
וניל
סוכר
מלח
7
עבור עוגת גזר: להפוך את התנור עד 200 מעלות F. מחממים מגהץ ופל בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
גזר
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזל
תנור
8
לטאטא יחד את הפקאן טחון דק, קמח, סוכר, אבקת אפייה, קינמון, סודה לשתיה, זנגביל ומלח בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייה
קינמון
ג ' ינג ' ר
פקאנים
קמח לכל מטרה
סוכר
מלח
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
9
להקציף יחד את השמן, חלב, גרידת לימון, וניל וביצים בקערה אחרת. מערבבים את הקוקוס והגזר. מקפלים את תערובת גזר-ביצה לתוך תערובת הקמח עד רק בשילוב (זה בסדר אם יש גושים).
מרכיבים שתצטרך
גרידת לימון
גזר
קוקוס
וניל
קמח לכל מטרה
ביצה
חלב
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
10
מברשת קלה את החלק העליון והתחתון של ברזל הוופל עם שמן. מלאו את הוופל על שלושה רבעים של הדרך מלאה (כמה וופל ברזל עדיין צריך להיות מראה). סגור את המכסה בעדינות ומבשל עד הוופל הוא חום זהוב מעט פריך, 4 עד 6 דקות. שמור את הוופלים המבושלים חמים בתנור או מכוסים בנייר כסף על צלחת בזמן שאתה עושה את הוופלים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזל
רדיד אלומיניום
תנור
11
מורחים כל ופל עם ציפוי גבינת שמנת, מפזרים את אגוזי פקאן קצוצים ואבק עם קינמון.