עוגת יום הולדת

תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת יום הולדת. והוא יספק כ 20 מנות. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 313 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם קמח עוגה, סודה לשתיה, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור יום הולדת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. מתכונים דומים: עוגת שכבות טיפים + עוגת יום ההולדת הגדולה ביותר עד כה, עוגת יום ההולדת של אבא (aka עוגת השמש של פראני), ו עוגת יום ההולדת הטובה ביותר.

הוראות

מחממים תנור ל 35

ציוד שתשתמש בו

תנור

כדי להכין עוגה, מעייל 2 (9 אינץ') מחבתות עוגה עגולות עם תרסיס אפייה. תחתיות של מחבתות עם נייר שעווה או נייר קלף; נייר מעיל עם תרסיס אפייה. אבק כל מחבת עם 1 כפית קמח. שקול או כף קלה 9 אונקיות קמח (כ 2 1/4 כוסות) לתוך כוסות מדידה יבשות; רמה עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

תרסיס אפייה

קמח לכל מטרה

ציוד שתשתמש בו

נייר אפייה

כוס מדידה

נייר שעווה

סכין

מחבת

שלב קמח הבא 3 מרכיבים (באמצעות מלח); מערבבים היטב.

מרכיבים שתצטרך

קמח לכל מטרה

מלח

מניחים 1/2 כוס חמאה בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד שמנת. בהדרגה להוסיף סוכר מגורען, פועם עד אור ורך.

מרכיבים שתצטרך

סוכר מגורען

חמאה

ציוד שתשתמש בו

בלנדר

קערה

מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת.

מרכיבים שתצטרך

ביצה

מוסיפים תערובת קמח וחמאה לסירוגין לתערובת סוכר, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח. הכה ב 2 כפיות וניל.

מרכיבים שתצטרך

חלב-חמאה

וניל

קמח לכל מטרה

סוכר

יוצקים את הבלילה לתוך מחבתות מוכנות.

אופים ב 350 במשך 25 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב מחבתות 10 דקות על מדפים תיל. הפוך שכבות עוגה על מדפים; מגניב לחלוטין. זרוק נייר שעווה.

ציוד שתשתמש בו

נייר שעווה

תנור

כדי להכין ציפוי, להמיס 1/4 כוס חמאה שוקולד קצוץ בסיר כבד קטן על אש נמוכה.

מרכיבים שתצטרך

שוקולד