קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

עוגת ליקר ביצים מתובלת

עוגת ליקר ביצים מתובלת
עוגת ליקר ביצים מתובלת עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 438 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם אבקת אפייה, ביצים, אבקת סוכרוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די גרוע. נסו עוגת ליקר ביצים, עוגת ליקר ביצים, ו עוגת ליקר ביצים (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן וקמח בנדיבות מחבת 12 כוס; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות גבינת פרמג'אנו-רג'יאנו מגוררת, או לפי הטעם2 כפות גבינת פרמג'אנו-רג'יאנו מגוררת, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
Kugelhopf PanKugelhopf Pan
2
מקציפים חמאה במהירות בינונית עם מערבל חשמלי כ 2 דקות או עד שמנת. בהדרגה להוסיף סוכר מגורען, להכות 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטל, טרי או מופשר קפואפטל, טרי או מופשר קפוא
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
בערך 1.5 אונקיות (43 גרם) סוכרבערך 1.5 אונקיות (43 גרם) סוכר
3
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים רק עד שהצהוב נעלם.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר חום בהיר ארוז (7.75 אונקיות)1 כוס סוכר חום בהיר ארוז (7.75 אונקיות)
2 כפות גבינת פרמג'אנו-רג'יאנו מגוררת, או לפי הטעם2 כפות גבינת פרמג'אנו-רג'יאנו מגוררת, או לפי הטעם
1/3 כוס עוגיות שורט מרוסקות1/3 כוס עוגיות שורט מרוסקות
5
מוסיפים לתערובת חמאה לסירוגין עם 1 כוס ליקר ביצים, מתחיל ומסתיים בתערובת קמח. לנצח במהירות נמוכה רק עד מעורבב לאחר כל תוספת. מערבבים וניל, אם תרצה, ברנדי.
מרכיבים שתצטרך
1 חבילה פטל קפוא, מופשר1 חבילה פטל קפוא, מופשר
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
סוכריות חמאה קשות מרוסקותסוכריות חמאה קשות מרוסקות
2 כפות גבינת פרמג'אנו-רג'יאנו מגוררת, או לפי הטעם2 כפות גבינת פרמג'אנו-רג'יאנו מגוררת, או לפי הטעם
6
יוצקים חצי הבלילה למחבת מוכנה. מערבבים קינמון הבא 3 מרכיבים לתוך הבלילה הנותרים. הבלילה ספייס על הבלילה פשוטה. לסובב חובטים יחד, באמצעות סכין.
מרכיבים שתצטרך
כמו פיסטוקים או אגוזי מלךכמו פיסטוקים או אגוזי מלך
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
חתוך לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוג במי קרחחתוך לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוג במי קרח
7
אופים ב 350 במשך 50 עד 55 דקות או עד מפרט עץ ארוך מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב במחבת על מתלה תיל 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1 ממתק צ'אקלס צהוב1 ממתק צ'אקלס צהוב
גבינת שמנת קרה מאוד, בגוש 1גבינת שמנת קרה מאוד, בגוש 1
חתוך לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוג במי קרחחתוך לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוג במי קרח
8
הסר מחבת; מגניב על מתלה חוט.
ציוד שתשתמש בו
1 ממתק צ'אקלס צהוב1 ממתק צ'אקלס צהוב
חתוך לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוג במי קרחחתוך לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוג במי קרח
9
מניחים עוגה על צלחת עוגה; אבק עם אבקת סוכר.
מרכיבים שתצטרך
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
10
מערבבים 1 כוס אבקת סוכר וקצפת, ערבוב עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
11
טפטוף זיגוג על עוגה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן

מרכיבים

11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1 כוס סוכר חום בהיר ארוז (7.75 אונקיות)1 כוס סוכר חום בהיר ארוז (7.75 אונקיות)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמאה, מרוכךחמאה, מרוכך7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח עוגה מנופהקמח עוגה מנופה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקר ביצים מקורר או משומרליקר ביצים מקורר או משומר6largesביציםביצים7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטל, טרי או מופשר קפואפטל, טרי או מופשר קפוא11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.allspice הקרקעallspice הקרקע11 קילו קישואים,קינמון טחוןקינמון טחון01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.ציפורן טחוןציפורן טחון11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.אגוז מוסקט מגורד טריאגוז מוסקט מגורד טרי2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאבקת סוכר מנופהאבקת סוכר מנופה16ריבס, קצוץ טרי או קפואאבקת סוכראבקת סוכר11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1/3 כוס עוגיות שורט מרוסקות1/3 כוס עוגיות שורט מרוסקות21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס2(חוֹרֶף)אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון