קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג המולד
מגזין

עוגת קפה חלמונה

עוגת קפה חלמונה
עוגת ליקר ביצים יכולה להיות רק ארוחת הבוקר שאתם מחפשים. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 20 גרם של שומן, וסך הכל 460 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך אבקת אפייה, ויסקי, קינמון טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יהיה להיט בחג המולד שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 20% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: עוגת קפה חלמונה, עוגת קפה חלמונה, ו עוגת קפה חלמונה.

הוראות

1
גריז 9 " cakepan; מפזרים פירורי לחם, ברז עודף. תניח את פאן בצד.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס מנגו מחית1/4 כוס מנגו מחית
2
מערבבים קמח, סוכר, מלח וחמאה עם בלנדר מאפה עד מתפורר.
מרכיבים שתצטרך
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
(U-12) שרימפס(U-12) שרימפס
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
הסר תערובת פירור כוס 1; להפריש. מערבבים אבקת אפייה ו 1/4 כפית אגוז מוסקט לתוך תערובת הפירורים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
4
מערבבים יחד ליקר ביצים, ביצה, ויסקי, וניל.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
דבש הדריםדבש הדרים
סוכריות חמאה קשות מרוסקותסוכריות חמאה קשות מרוסקות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
מוסיפים תערובת ליקר ביצים לתערובת פירור; מכים במהירות בינונית גבוהה עם מיקסר חשמלי 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות חמאה קשות מרוסקותסוכריות חמאה קשות מרוסקות
ציוד שתשתמש בו
בערך 1.5 אונקיות (43 גרם) סוכרבערך 1.5 אונקיות (43 גרם) סוכר
6
יוצקים הבלילה למחבת מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס מנגו מחית1/4 כוס מנגו מחית
7
מערבבים סוכר חום, קינמון, ונותר 1/2 כפית אגוז מוסקט לתערובת שמורה 1 כוס פירור; מפזרים מעל הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט נוסף, לא חובהאגוז מוסקט נוסף, לא חובה
כמו פיסטוקים או אגוזי מלךכמו פיסטוקים או אגוזי מלך
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
8
אופים ב 375 במשך 45 עד 50 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
תערובת פלפל גרוס טריתערובת פלפל גרוס טרי
9
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.

מרכיבים

21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך3(חוֹרֶף)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר חום כהה ארוז בתקיפותסוכר חום כהה ארוז בתקיפות1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמאה, חתוכה לחתיכותחמאה, חתוכה לחתיכות2(חוֹרֶף)פירורי לחם יבשים.פירורי לחם יבשים.1גדולביצה, מוכה קלותביצה, מוכה קלות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקר ביצים בקירורליקר ביצים בקירור4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.קינמון טחוןקינמון טחון11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.אגוז מוסקט מגורד טרי, מחולקאגוז מוסקט מגורד טרי, מחולק11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(U-12) שרימפס(U-12) שרימפס11 קילו קישואים,6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס