קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

עוף בקארי עם תפוח מעל ורמיצ'לי

עוף בקארי עם תפוח מעל ורמיצ'לי
עוף בקארי עם תפוח מעל ורמיצ'לי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה עד 27 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 500 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך זנגביל, אבקת קארי, עגבניות שזיפים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו ורמיצ'לי עם עגבניות, זיתים וצלפים (vermicelli alla puttanesca), כריך עוף מטוגן ותפוח, ו עוטפת עוף בקארי ותפוח (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת גדולה לא דביקה, מחממים את השמן על חום נמוך בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים את הבצל והטבול, מערבבים מדי פעם, עד שהוא מתחיל להתרכך, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
3
מוסיפים את השום, זנגביל, jalapeo ומבשלים, ערבוב, במשך 1 דקה יותר. מערבבים את אבקת קארי ולאחר מכן את מרק העוף. תביא את הנוזל לרתיחה. מערבבים את העוף בקוביות, לכסות את המחבת, ולהסיר אותו מהחום.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
אבקת קאריאבקת קארי
עוף שלםעוף שלם
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
בואו קיטור העוף במרק החם עד כמעט נעשה, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
מרקמרק
5
מוסיפים את התפוח, העגבניות, חלב הקוקוס, המלח והכוסברה, אם משתמשים. מבשלים בעדינות עד הרוטב מתעבה מעט, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חלב קוקוסחלב קוקוס
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
עגבנייהעגבנייה
תפוחתפוח
רוטברוטב
מלחמלח
6
בסיר גדול של מים רותחים, מלוחים, לבשל את ורמיצ ' לי עד שזה עתה נעשה, על 9 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
7
מסננים את הפסטה וזורקים עם רוטב קארי.
מרכיבים שתצטרך
רוטב קארירוטב קארי
פסטהפסטה
8
המלצת יין: דוגמה זו של מטבח פיוז ' ן (הודי-תאילנדי-איטלקי) משתלבת היטב עם קבנט ריזלינג מאזור מוסל-סאר-רואר בגרמניה. אל תדחה את שאריות הסוכר של היין ... זה רדיד מושלם לטעמי המנה.
מרכיבים שתצטרך
ריזלינגריזלינג
סוכרסוכר
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום