קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

עוף פרפר עם טימין, לימון ושום

עוף פרפר עם טימין, לימון ושום
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני מנה עיקרית, אז נסו עוף פרפר עם טימין, לימון ושום. מתכון זה מכין 4 מנות עם 611 קלוריות, 31 גרם חלבון, ו 53 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 16% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם שמן קנולן, בתוספת 1 כפית שום, פתיתי פלפל וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי לנצל את גרידת הלימון אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגיות מרמלדה כתומות עם ציפוי גרידת תפוז כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 53%. הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: שום בגריל, לימון ופלפל עוף פרפר, עוף צלוי עם לימון, שום וטימין, ו עוף טימין לימון שום קל.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מקציפים יחד את השמן, 2 כפות השום, 2 כפות הטימין, 1 כף גרידת הלימון ו -1 כף בצל בתבנית אפייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
בטטה או בטטות נופך (בערך 3 בינוניות), מקורצפות, לא מקולפות וחתוכה לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוגה במי קרחבטטה או בטטות נופך (בערך 3 בינוניות), מקורצפות, לא מקולפות וחתוכה לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוגה במי קרח
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
מוסיפים את העוף והופכים לציפוי בשמן. מכסים ומניחים למרינדה במקרר לפחות 2 שעות ועד 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בטטה או בטטות נופך (בערך 3 בינוניות), מקורצפות, לא מקולפות וחתוכה לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוגה במי קרחבטטה או בטטות נופך (בערך 3 בינוניות), מקורצפות, לא מקולפות וחתוכה לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוגה במי קרח
4
מחממים את הגריל לבינוני.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
מוציאים את העוף מהמרינדה ומתבלים את שני הצדדים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6
מניחים את העוף על הגריל, העור כלפי מטה וצולים לאט לאט עד שהשומן הופך והעור הופך חום זהוב ופריך, בערך 15 דקות. הופכים את העוף, סוגרים את המכסה וממשיכים לצלות עד שהוא רק מבושל, עוד כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
7
מוציאים מהגריל, אוהל רופף עם נייר כסף ומניחים לנוח 10 דקות לפני החיתוך.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
8
מערבבים יחד את יתרת השום, הטימין ו -1 כף גרידת הלימון ומפזרים מעל את העוף החתוך.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום