עוף פרפר עם טימין, לימון ושום
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני מנה עיקרית, אז נסו עוף פרפר עם טימין, לימון ושום. מתכון זה מכין 4 מנות עם 611 קלוריות, 31 גרם חלבון, ו 53 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 16% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם שמן קנולן, בתוספת 1 כפית שום, פתיתי פלפל וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי לנצל את גרידת הלימון אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגיות מרמלדה כתומות עם ציפוי גרידת תפוז כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 53%. הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: שום בגריל, לימון ופלפל עוף פרפר, עוף צלוי עם לימון, שום וטימין, ו עוף טימין לימון שום קל.
הוראות
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
מקציפים יחד את השמן, 2 כפות השום, 2 כפות הטימין, 1 כף גרידת הלימון ו -1 כף בצל בתבנית אפייה גדולה.
מוסיפים את העוף והופכים לציפוי בשמן. מכסים ומניחים למרינדה במקרר לפחות 2 שעות ועד 8 שעות.
מוציאים את העוף מהמרינדה ומתבלים את שני הצדדים במלח ופלפל.
מניחים את העוף על הגריל, העור כלפי מטה וצולים לאט לאט עד שהשומן הופך והעור הופך חום זהוב ופריך, בערך 15 דקות. הופכים את העוף, סוגרים את המכסה וממשיכים לצלות עד שהוא רק מבושל, עוד כ -20 דקות.
מוציאים מהגריל, אוהל רופף עם נייר כסף ומניחים לנוח 10 דקות לפני החיתוך.
מערבבים יחד את יתרת השום, הטימין ו -1 כף גרידת הלימון ומפזרים מעל את העוף החתוך.