תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל פודינג שוקולד מריר. מתכון ללא גלוטן זה משרת 6 . מנה אחת מכילה 278 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. גשו לסופר וקנו שוקולד מריר, קורנפלור, סוכר חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פודינג שוקולד מריר-מתוק, פודינג שוקולד מריר-מתוק, ו פודינג שוקולד מריר-מתוק (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב הראשון 5 מרכיבים בסיר גדול. בהדרגה להוסיף חלב, ערבוב עם מקצף. מביאים לרתיחה על חום בינוני, ערבוב כל הזמן. לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
חלב
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
מקציף
2
מניחים חלמונים בקערה. בהדרגה להוסיף תערובת חלב חם חלמונים ביצה, ערבוב כל הזמן. החזר תערובת חלב למחבת. מבשלים מעל חום בינוני 5 דקות או עד התערובת עבה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצה
חלב
ציוד שתשתמש בו
קערה
מחבת
3
הסר תערובת מחום, והוסף שוקולד קצוץ ותמצית וניל, תוך ערבוב עד שהשוקולד נמס. פודינג כפיות לקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
תמצית וניל
שוקולד
ציוד שתשתמש בו
קערה
4
מניחים קערה בקערה גדולה מלאה קרח במשך 15 דקות או עד פודינג קר, ערבוב מדי פעם.