קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות13
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פרפה קרם תות ושקדים

פרפה קרם תות ושקדים
צריך קינוח צמחוני? פרפה של קרם תות ושקדים יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתאים ל-6 ומחירו 2 מנות.93 דולר למנה. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 13 גרם חלבון, 32 גרם שומן, ובסך הכל של 531 קלוריות. אם יש לכם סוכר חום, חלב, סוכר מגורען וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט שלך יום האם אירוע. 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 58%. הציון הזה מוצק. נסו פרפה קרם תות, פרפה תות ובננה עם קרם קוינטרו, ו פרפה של דולצ'ה דה לצ' ה, מחית מנגו וקרם בניחוח שקדים (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה בינונית מקציפים יחד סוכר, קמח וחלמונים עד שהם סמיכים וחלקים, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דקפלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
2
בסיר בינוני הביאו את החלב ושעועית הווניל לרתיחה עדינה.
מרכיבים שתצטרך
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל1 גרגיר וניל שלם, מפוצל
קני סוכריות מרוסקים נוספיםקני סוכריות מרוסקים נוספים
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
יוצקים כמחצית מתערובת החלב על הביצים שמקציפות ללא הרף.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
קני סוכריות מרוסקים נוספיםקני סוכריות מרוסקים נוספים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
יוצקים את כל התערובת חזרה לסיר ומניחים את הסיר בחזרה על אש נמוכה, תוך ערבוב בכף עץ, עד שהתערובת מסמיכה, 3 עד 5 דקות. הערה: עליכם לערבב את התערובת הזו כל הזמן, לגרד את התחתית תוך כדי ערבוב, כדי שהקמח לא יידבק לתחתית ויישרף.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
5
מוציאים את הסיר מהתנור ומקציפים פנימה את המרציפן.
מרכיבים שתצטרך
מרציפןמרציפן
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6
יוצקים את התערובת על תבנית מרופדת בניילון ומכסים אותה בציפוי ניילון.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות אווירסוכריות אוויר
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
תמצית וניל שקופה או מיםתמצית וניל שקופה או מים
7
מניחים את המגש במקרר כדי להתקרר.
8
במחבת בינונית על אש נמוכה ממיסים את הסוכר המגורר. ריססו מגש עם ציפוי קל של תרסיס נון-סטיק. מרססים גם את קצה כף העץ. כשהסוכר הופך לחום בהיר, מוסיפים את השקדים ומערבבים לציפוים בסוכר. כף את השקדים לתבנית האפייה ופזר מעט מלח.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
( 23)( 23)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
9
כשקרם השקדים התקרר מוציאים וזורקים את שעועית הווניל ומניחים את קרם המאפה בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
קרם מאפהקרם מאפה
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל1 גרגיר וניל שלם, מפוצל
( 23)( 23)
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דקפלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
10
מקציפים עד שהוא חלק. בקערה בינונית אחרת זורקים יחד את התותים והסוכר החום.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
אגוז מוסקט נוסף, לא חובהאגוז מוסקט נוסף, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דקפלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
11
הניחו 4 עד 6 כוסות על משטח ישר. התחל בכפית שכבה דקה של קרם שקדים בתחתית כל אחד מהם.
מרכיבים שתצטרך
( 23)( 23)
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
12
מפזרים כמה שקדים.
מרכיבים שתצטרך
( 23)( 23)
13
מוסיפים שכבה מהקצפת. למעלה עם שכבת תותים. חזור על השכבות עד שהכוסות מלאות. מכניסים למקרר לזמן מה לפני ההגשה או נהנים מיד.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומילימון גומי
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה