צריך קינוח צמחוני? פרפה של קרם תות ושקדים יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתאים ל-6 ומחירו 2 מנות.93 דולר למנה. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 13 גרם חלבון, 32 גרם שומן, ובסך הכל של 531 קלוריות. אם יש לכם סוכר חום, חלב, סוכר מגורען וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט שלך יום האם אירוע. 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 58%. הציון הזה מוצק. נסו פרפה קרם תות, פרפה תות ובננה עם קרם קוינטרו, ו פרפה של דולצ'ה דה לצ' ה, מחית מנגו וקרם בניחוח שקדים (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה בינונית מקציפים יחד סוכר, קמח וחלמונים עד שהם סמיכים וחלקים, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריות
לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
2
בסיר בינוני הביאו את החלב ושעועית הווניל לרתיחה עדינה.
מרכיבים שתצטרך
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל
קני סוכריות מרוסקים נוספים
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
יוצקים כמחצית מתערובת החלב על הביצים שמקציפות ללא הרף.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
קני סוכריות מרוסקים נוספים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
יוצקים את כל התערובת חזרה לסיר ומניחים את הסיר בחזרה על אש נמוכה, תוך ערבוב בכף עץ, עד שהתערובת מסמיכה, 3 עד 5 דקות. הערה: עליכם לערבב את התערובת הזו כל הזמן, לגרד את התחתית תוך כדי ערבוב, כדי שהקמח לא יידבק לתחתית ויישרף.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
5
מוציאים את הסיר מהתנור ומקציפים פנימה את המרציפן.
מרכיבים שתצטרך
מרציפן
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6
יוצקים את התערובת על תבנית מרופדת בניילון ומכסים אותה בציפוי ניילון.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות אוויר
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
תמצית וניל שקופה או מים
7
מניחים את המגש במקרר כדי להתקרר.
8
במחבת בינונית על אש נמוכה ממיסים את הסוכר המגורר. ריססו מגש עם ציפוי קל של תרסיס נון-סטיק. מרססים גם את קצה כף העץ. כשהסוכר הופך לחום בהיר, מוסיפים את השקדים ומערבבים לציפוים בסוכר. כף את השקדים לתבנית האפייה ופזר מעט מלח.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוק
( 23)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
9
כשקרם השקדים התקרר מוציאים וזורקים את שעועית הווניל ומניחים את קרם המאפה בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
קרם מאפה
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל
( 23)
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
10
מקציפים עד שהוא חלק. בקערה בינונית אחרת זורקים יחד את התותים והסוכר החום.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
אגוז מוסקט נוסף, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
11
הניחו 4 עד 6 כוסות על משטח ישר. התחל בכפית שכבה דקה של קרם שקדים בתחתית כל אחד מהם.
מרכיבים שתצטרך
( 23)
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
12
מפזרים כמה שקדים.
מרכיבים שתצטרך
( 23)
13
מוסיפים שכבה מהקצפת. למעלה עם שכבת תותים. חזור על השכבות עד שהכוסות מלאות. מכניסים למקרר לזמן מה לפני ההגשה או נהנים מיד.