קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות34
מגזין

צ'ילי עוף מקרוני וגבינה

צ'ילי עוף מקרוני וגבינה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים כמובן, אז תנו הזדמנות ל צ'ילי עוף מק וגבינה. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 788 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 32 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חזה עוף צלוי, בצל ירוק, מלח כשר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. נסו סיר אחד הודו צ'ילי מק + וידאו, מקרוני וגבינה טבעוני הטוב ביותר, ו מקרוני וגבינה טבעוני (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של שוקולד חלב-טופי, כמו הית' או סקור, קצוצים דקחטיפי ממתקים של שוקולד חלב-טופי, כמו הית' או סקור, קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
2 כפות עגבניות רומא זרעו וחתוכים לקוביות2 כפות עגבניות רומא זרעו וחתוכים לקוביות
2
מוסיף את הפסטה ומבשל כמו התווית מפנה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
3
מסננים, שוטפים מתחת למים קרים וחוזרים לסיר. לזרוק עם 1/4 כוס חלב. למעלה עם גבינה ועוף (לא מערבבים).
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
חטיפי ממתקים של שוקולד חלב-טופי, כמו הית' או סקור, קצוצים דקחטיפי ממתקים של שוקולד חלב-טופי, כמו הית' או סקור, קצוצים דק
קני סוכריות מרוסקים נוספיםקני סוכריות מרוסקים נוספים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות עגבניות רומא זרעו וחתוכים לקוביות2 כפות עגבניות רומא זרעו וחתוכים לקוביות
4
בינתיים, להמיס 1 חמאה כף במחבת גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חתוך לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוג במי קרחחתוך לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוג במי קרח
5
מוסיפים את הבצל הירוק, אבקת צ ' ילי, 1 כפית מלח וכמה טחנות פלפל. לבשל, ערבוב, 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
מלח טחוןמלח טחון
1/3 כוס עוגיות שורט מרוסקות1/3 כוס עוגיות שורט מרוסקות
6
תוסיף חצי מ "פיקו דה גאלו". לבשל, ערבוב, עד הבצל הירוק לרכך, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Pico De GalloPico De Gallo
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
7
להפחית את החום בינוני.
8
מוסיפים את 2 כפות הנותרים חמאה מערבולת להמיס.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
9
מפזרים את הקמח; לבשל, ערבוב, עד צורות להדביק, על 1 דקה. בהדרגה מערבבים את המרק ואת הנותרים 1 כוס חלב. להביא לרתיחה; לבשל, ערבוב מדי פעם, עד עבה מספיק כדי לצפות את החלק האחורי של כף, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
2 כפות גבינת פרמג'אנו-רג'יאנו מגוררת, או לפי הטעם2 כפות גבינת פרמג'אנו-רג'יאנו מגוררת, או לפי הטעם
קני סוכריות מרוסקים נוספיםקני סוכריות מרוסקים נוספים
10
מוסיפים את הרוטב לסיר עם הפסטה. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב, עד הגבינה נמסה, על 3 דקות; העונה עם מלח ופלפל. למעלה עם 1/2 כוס הנותרים פיקו דה גאלו.
מרכיבים שתצטרך
ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיךציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
Pico De GalloPico De Gallo
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות עגבניות רומא זרעו וחתוכים לקוביות2 כפות עגבניות רומא זרעו וחתוכים לקוביות
11
צילום: ג ' סטין ווקר