מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות3
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפסקאטרית
לחם צמת גבינת לימון
כיכרות מיני אגוזי מקדמיה
זה צ'ילי מאת ג'ורג' 2 !!
לימון שום טיפים סינטה
לחם סודה אירי
וופי פאי חמאת בוטנים
לחם קלוע
מטבל עוף באפלו שמנת
פרמזן צלעות חזיר
וופי פאי חמאת בוטנים
מתכונים קשורים
זה צ'ילי מאת ג'ורג' 2 !!
לימון שום טיפים סינטה
מטבל עוף באפלו שמנת
Becel® בטטה צלויות עם סירופ מייפל
מגזין

צלי צדפות וצדפות עם לפת, כמהין וטימין

צלי צדפות וצדפות עם לפת, כמהין וטימין
צלי צדפות וצדפות עם לפת, כמהין וטימין נטול גלוטן, ופסקאטרי ומספק כ 8 מנות. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 5 גרם חלבון, 27 גרם שומן, ובסך הכל של 347 קלוריות. המתכון הזה מכסה 10% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מן האוכלרשת יש 1 אוהדים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 1 שעה. גשו לסופר וקנו כרישה לבנים, כמהין, צדפות האוקיינוס השקט, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף לא כל כך יוצא מן הכלל של 25%. נסו ג'ון דורי אויסטר בר אויסטר פאן צלי עם חמאת חד קרוסטיני, ספגטי צדפות או צדפות, ו קאפקייקס לפת טימין מלוחים (מתכונים דומים).

הוראות

1
זיעה לפת, שורש סלרי, תפוח אדמה בחמאה ללא צביעה.
מרכיבים שתצטרך
CeleriacCeleriac
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
לפתלפת
2
מוסיפים ציר צדפות שמור, שמנת, ליקר צדפות, טימין, מלח ופלפל, ומבשלים עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
ליקרליקר
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
3
הוסף צדפות, צדפות גילוח וצדפות מנילה. מבשלים 30 שניות. עונה. כף לקערות הגשה.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מנילהצדפות מנילה
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דקפלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
4
מזלפים שמן כמהין ומעליהם שבבי כמהין.;
מרכיבים שתצטרך
שמן כמהיןשמן כמהין
5
ממיסים חמאה בסיר.
מרכיבים שתצטרך
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6
מוסיפים בצל, כרישה ושומר ומזיעים בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
7
מוסיפים צדפות ויין לבן. הפחיתו את היין בחצי.
מרכיבים שתצטרך
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
8
מוסיפים מים וארומטים. מבשלים בעדינות במשך 15 דקות. מסננים דרך צ ' ינוז בסדר מילואים. שאק צדפות מילואים.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן

מרכיבים

1שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)10פלפל שחורפלפל שחור1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)11 קילו קישואים,6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)113(השתמשנו בסגנון ביתי חמאתי באיידהואן)שורש סלרי, קלופים לחתוך לקוביות 1/4 אינץשורש סלרי, קלופים לחתוך לקוביות 1/4 אינץ113(השתמשנו בסגנון ביתי חמאתי באיידהואן)צדפות, שמורות מלעשות מניות צדפותצדפות, שמורות מלעשות מניות צדפות113(השתמשנו בסגנון ביתי חמאתי באיידהואן)צדפות תער קצוצותצדפות תער קצוצות4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין לבן יבשיין לבן יבש1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקנורה שומר, פרוסנורה שומר, פרוס1ראששום, סדוקשום, סדוק8ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכרישה לבנים, שטף ופרוסכרישה לבנים, שטף ופרוס907(השתמשנו בסגנון ביתי חמאתי באיידהואן)צדפות מנילהצדפות מנילה121 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר12 צדפות פסיפיק, בינוניות, שקועות, שמרו את משקאות הצדפות12 צדפות פסיפיק, בינוניות, שקועות, שמרו את משקאות הצדפות3ענפים טימיןענפים טימין6ענפים טימין, שטף, מיובש הריםענפים טימין, שטף, מיובש הרים1שחור כמהין, מגולח דקשחור כמהין, מגולח דק8ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן כמהיןשמן כמהין113(השתמשנו בסגנון ביתי חמאתי באיידהואן)לפת, קלופה וחתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץלפת, קלופה וחתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל צהוב, קצוץבצל צהוב, קצוץ113(השתמשנו בסגנון ביתי חמאתי באיידהואן)תפוחי אדמה זהב יוקון, קלופים וחותכים לקוביות 1/4 אינץתפוחי אדמה זהב יוקון, קלופים וחותכים לקוביות 1/4 אינץ
לחם צמת גבינת לימון
כיכרות מיני אגוזי מקדמיה
זה צ'ילי מאת ג'ורג' 2 !!
לימון שום טיפים סינטה
לחם סודה אירי
לחם קלוע
פרמזן צלעות חזיר
פאי אורז ירקות
תבשיל אורז איטלקי
עטיפות סלט תפוחי הודו